大遼瑟瑟
題主的問題很有意思，需要思考到多種方面，那麼我們來探討一下。
首先明確一下東北地區的範圍，並不等同於我們普遍認識上的“東三省”，按照地理學的劃分，“東北地區”範圍應是黑、吉、遼、內蒙古東部、河北北部，但主要部分指東三省。文化分區上，東北地區各民族文化區劃分為漢滿農耕文化區、蒙古草原遊牧文化區、北方漁獵文化區、朝鮮族丘陵稻作文化區。
既然說到山東人，那麼就與漢文化緊密相連了，在文化分區中，漢滿農耕文化區位於東北地區南部到北部的廣大區域內，包括黑、吉、遼三省大部及內蒙古東北部，是東北地區最大的民族文化區。
具體的文化層面上，現如今形成了豐富多元的關東文化，東北原著居民流下了傳統的文化，移民人口的湧入，帶來了膠東文化、豫東文化、晉商文化、江浙文化、兩湖文化、以及西方文化，互相交融。
關於移民文化也是有分類的，第一種是流民也就是受災而流亡外地、生活沒有著落的人，第二種是謫戍也就是封建時代將有罪的人派到遠方防守，第三種人是移民也就是大家熟悉的人口遷移，比如“闖關東”。 
（1949-1995中國人口遷移路線圖 部分）
以山東、山西、河北、河南為主，給封閉200多年的東北地區帶來了不同地區的漢文化。關於山東人，我們可以瞭解一下山東人的祖先，山東古老先民是創造了漢字的東夷人，有文字記載的東夷人,常被泛稱東方的民族,包括現在的山東,淮河流域的江蘇、安徽等地的先民。加之語言使用方面，東北話包括東北百姓廣泛使用的東北官話、大連、丹東等少數地區使用的膠遼官話、承德、赤峰、朝陽地區使用的北京官話。
所以題主所說的東北地區大部分是山東人有一定的道理，但是70%的說法，沒有具體數據和史料說明，無法考證。
濟南時報
東北被稱為關外（山海關以北）主要包括地區為黑吉遼和蒙古東側的大興安嶺地區，民族構成結構主要為漢、滿、蒙、朝等民族，人口近一億。經歷了侵略戰爭以後，人口流動較大，東北人從解放戰爭開始就是全中國經濟與糧食的重要支柱，從社會主義開始抽空的東北經濟被遺忘，又依然在用東北的能源支持全國經濟發展的腳步。我有戰友是東北的，雖然只在一起2年，但是東北人的豪爽確實是感動我了(ಥ_ಥ)！
邊走邊想19243384
從明清到民國期間，以山東河北為主的關內人開始興起闖關東。
在19世紀，黃河水氾濫，加上列強的一個瘋狂掠奪，瓜分中國的一個大環境下民不聊生，開始尋求謀生的手段。迫使山東河北中原地區的人往關外逃生
同時關內農耕文明到北方，東北地區的草原文明，農耕文明逐漸壯大開始向草原文明進行擴張，同時也是一種新的文明，對舊的文明的一種的衝擊
所以東北地區，山東人，河北河南，甚至包括一些湖北都是當初闖關東進入東北地區
小李嘚博嘚
應該還多，山東人闖關東是有地理優勢的，從煙臺座上船，過了海就是。而別的地方的人，就有點麻煩了，就得走山海關，經遼西走廊，到錦州；別的地方就是張家口了，那得大打寬轉！而清朝皇帝是不允許漢人進入他們的龍興之地的。所以山海關一般是過不去的。東北嚴格的說就是黑龍江、吉林、遼寧這三省，內蒙古的東部算不上，那地方隔著興安嶺，氣候很次毛！農業十年九不收。山東人闖關東最早，也許從商朝就開始了，現在的山東人早就不是原來的山東人了，象我家祖籍就是山西大槐樹下的。最早的山東人就是東夷人。
冷如鐵
對的，在清朝末年，及民國初年，江淮受天平天國戰亂，中原地區又受到西方列強的侵犯，關內地區人民，處在水深火熱之中，三晉地區人民就走西口，江淮人民就下南洋，而齊魯大地，人口繁多，關東是一塊肥沃的土地！ 所以，有闖關東一說！
飛揚演說陳俊侯
比例有多大我不知道不敢亂講，不過村裡老人說，當時在海邊有的人用幾個大葫蘆捆在一起就可以順著海漂到遼東去，東北當時的山東人有這幾種人，有窮的去討生活，還有在山東犯事跑過去的，我們附近幾乎每個村都有闖關東的，我自己家親戚也有在長春的！
漫天星海
我是東北人，東北人70%是山東人是正確的，有可能比這個數字還大，80%的山東人都有可能的。我周圍的同事，包括我媳婦都是山東人。山東人比較倔，生氣發火之後很難緩解，做為山東人的丈夫做好挺難。
用戶05318799968
70％不一定有，但50％應該有了，還有很多河南 河北 內蒙古 北京 上海簽過來的，我本人祖籍是山東的，東北還有很多少數民族：滿族、朝鮮族、赫哲族、俄羅斯族、蒙古族、回族、錫伯族、鄂溫克族、鄂倫春族等等
林鑫8091
我是黑龍江人，東北人主要由少數民族和關內移民組成，原住民基本都是少數民族，比如鄂倫春，蒙古族，滿族等等，移民漢族人山東最多，但是達不到七成的比例，五成祖籍山東應該比較準確，遼寧，河北一帶有兩成，其餘為其他地方移民和原住民
手機用戶51312236085
越往北山東人越多，我在遼寧，小時候很多裹腳的老太太都說山東話，我的周圍除了山東人，還有很多河北人，甚至山西，安徽，江蘇人都有。有了這些中國人，東北才牢牢的歸於中國版圖。
