近幾年來，
隨著老酒收藏熱潮的興起，
陳年老酒成了投資炒作的搶手貨，
連一部分中高端消費者，
也是四處尋找老酒消費，
所以老酒市場需求異常旺盛。
但另一方面，
一些不良商家趁虛而入，
他們打著洞藏老酒的旗號，
亮著發黴酒瓶，
號稱十年、二十年洞藏老酒，
正在俏俏地欺騙著大家！
這些自作聰明的做酒人，
孰不知正在自毀前途和信譽！
白酒新工藝危害
翻開世界的白酒釀造歷史，
中國是固態發酵蒸餾酒的發源地，
成為世界釀酒技術的瑰寶。
但改變這一歷史榮耀的是，
60年代“液態發酵”新工藝的推廣，
徹底偏離了先輩釀酒人的初衷，
讓中國酒民也越來越迷失沮喪。
與此同時，
酒精肝、脂肪肝等疾病，
也開始在飲酒人群中出現。
於是乎，
飲酒傷肝，飲酒有害健康，
酒與毒品被某些人劃上等號，
大家聞酒色變。
第一代白酒“新工藝”的烏雲，
還沒有散去，
第二代製造老酒的“新工藝”，
又隨之誕生，
發明者創造力極強，
他們放棄了長年自然窖藏的方法，
卻以醬油、麵粉、豆漿等原材料，
人為地快速偽造老酒的品相，
一瓶普通十幾元的白酒，
經過精心裝飾偽造後，
便以老酒的身價賣到百元、幾百元。
陳年老酒的驚人易容術
向各位酒客揭開發黴老酒的易容術。
第一步，準備材料。
準備好麵粉、醬油、豆漿，
和皮紙、酒瓶等材料。
第二步，製作混合物。
把麵粉、醬油、豆漿混合，
經過攪拌，製作成糊狀。
第三步，裹紙抹漿。
用皮紙把酒瓶包裹完好，
在外層塗抹之前製作好的混合物。
第四步，儲藏。
將塗滿混合物的酒瓶，
放置在陰暗潮溼的地方，
並時刻保持潮溼，
只需放置一週左右，
一瓶發黴老酒就製作成功了。
2分鐘炮製一罈“發黴老酒”視頻
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這樣的發黴老酒簡直在欺騙廣大酒民們的感情！
正如網友所言，
偽造老酒的做法，
其危害遠遠高於酒精酒，
因為“液態發酵”工藝完全基於，
當時國民現狀節約糧食的需要，
而偽造老酒的新工藝，
卻是道德良知的淪喪。
對於這樣的白酒，
和做這樣白酒的人，
酒客幫的態度是這樣的：
如果一瓶老酒，
需要靠發黴來證明，
這無疑是整個白酒行業的恥辱！
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