眾所周知成都美食之都
但是成都人之牙尖
吃個飯一不小心就要被嘲得淚流滿面
所以今天圈小妹就盤點了
成都吃貨的注意事項
每一點都要記好
做一個合格的成都吃貨!
放棄減肥
最重要的事放在最開頭說,在成都你說你要減肥,只能說你太天真了!
我們資深減肥人士都曉得,減肥要吃清淡,要吃得少。但是在每一樣菜都重油重鹽的成都,我勸你趁早放棄。
所以說,第一步放棄減肥,做一個開心的胖胖。
接受排隊
成都吃貨實在是太多了,只要是好吃的,根本不缺人排隊。說起排隊,圈小妹也是排過冒椒火辣,等過小龍坎的人。
就算是工作日的晚上,大名鼎鼎的網紅店依然是排起長隊,就更不要說週末了。
所以在成都想吃好的,最起碼要能接受排隊。不想排隊?那就只有個人在屋頭點外賣!
不拿米飯吸冒菜油
作為一個合格的成都人,冒菜是心頭好,冒菜加一碗飯,也是標配。
但是有的人,吃冒菜不吃飯,不吃飯就算了,點了米飯竟然還拿米飯吸冒菜油。我們米飯也是有臉有皮的好不好!
不拿米飯吸油,請還白米飯最後的尊嚴。
吃串標配冰唯怡
你要問我吃串的時候喝啥子,只有兩個選項:要麼喝酒,要麼就是冰唯怡。
成都人從小喝到大的唯怡,不是全國都有。在成都吃火鍋串串,一人三瓶起喝,這是最起碼的。
不喝瓶唯怡,這頓飯都白吃了,沒有靈魂!而且一定要玻璃瓶裝的,更有味道!
瞭解各個美食街
說起建設巷你不曉得,說起水碾河你不曉得,問你吃啥子,就只曉得海底撈。小夥子,你這樣是要遭掘的。
不說每個都曉得,起碼瞭解一條以上的美食街,是每個成都人的必備知識儲備。
真正到了美食街,才曉得真正的成都美食是啥子樣子。
不點鴛鴦鍋
對於成都人來說,微辣是最後的妥協,還想吃鴛鴦鍋?給你兩分鐘撤回剛剛那句話!
對於吃煎餅都要加小米辣的成都人,不吃鴛鴦鍋是底線,是尊重!
不吃辣的人在成都才是底層,不吃辣還要求別人不吃辣的人要被成都人的口水淹沒。
會打蘸碟
蘸碟三要素:香菜香油蒜蓉。但是在成都,蘸碟不加小米辣不是正宗吃貨!保不準還要被同路好友嘲笑。
除了海底撈,成都別的火鍋店都沒有麻醬,但是一邊打麻將一邊吃火鍋的火鍋機麻已經被成都人研發出來了。只能說成都人牛逼,火鍋萬歲!
吃折耳根
好多外地人都嫌棄我們的折耳根,但是圈小妹今天一定要為愛吃折耳根的朋友說句話。你可以不愛,但你不能傷害。
折耳根可以涼拌,可以串牛肉,可以煮火鍋,可以點綴炸土豆,還可以燉雞湯。
成都人對於折耳根真的是愛得深沉,所以說不管你愛不愛折耳根,都請不要貶低折耳根。有多少偏見,就有多少偏愛。
折耳根是馬,那我們成都人就是伯樂。
吃麵點一兩
圈小妹曾被北方朋友嘲笑過,吃麵吃一兩,兩口就嗦完了,都沒吃到味道就沒得了,你們成都人好小家子氣。不是這個道理哈。
我們成都人吃一兩面,純粹是圖個講究,兩個一兩也不是沒有的事。
區分成都人和外地人最簡單的就是看吃麵點幾兩,一來就半斤三兩的肯定不是成都人。
內臟
成都人吃火鍋,就是吃個內臟。毛肚、黃喉、鴨腸是肯定要有的,郡肝、千層肚、兔腰也是成都人愛的不要不要的。
有很多外地朋友來自前都表示“我不吃內臟”。來了以後“再來一份毛肚,還有黃喉!”
內臟的魅力只有來了成都才懂,拋棄對內臟的偏見,就試一下,肯定會愛上!
兔兒腦闊
兔兔那麼可愛,為什麼要吃兔兔。然而成都人,不僅要吃兔兔,還要啃兔兒腦闊。
吃不來的有兩種人,一種是不能接受啃兔兒腦闊,另一種是不會吃,不曉得咋個吃。
不會吃的朋友們,今天就教你咋個吃兔兒腦闊。先把兔兒腦殼從牙齒扳開,吃完下顎吃上顎,最重要的是最後一步—jun手指拇兒。
腦花
如果說不啃兔頭是可惜,那不吃腦花的成都人,可以說失去人生一大快樂。
火鍋煮腦花、烤腦花、腦花面...腦花在成都受追捧程度是相當的高。
只要你敢大膽嘗試,腦花就不會負你!有很多外地朋友們,一開始都推推嚷嚷“不吃腦花,不能接受”,吃了一口之後“這是什麼人間美味”
我也想問你,這是什麼人間美味,你曉不曉得你錯過了好多!
當然最重要的一條就是
就算大雨把整個城市顛倒
我的火鍋也不能停!
@不採蘑菇的老姑娘
還有哪些是圈小妹沒有提到
但是又很重要的點
快來評論告訴大家
最後祝大家做一個開心的成都吃貨!
-The End-
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