點擊上面↑↑↑藍色字關注
廣元旅遊 廣元市旅遊發展委員會官方微信,帶你發現廣元每個角落的美麗!
四川北大門青川,因其獨特的地理位置
隨之而來的便是豐富的物產
無論是從遠古走來的唐家河
還是近代人為創造出的福地白龍湖
都是這一說法的強大佐證
唐家河景區 攝影 | 馬文虎
連續半月有餘的雨水天氣
雖然給我們帶來了傷害
但是大自然始終是公平的
放晴後
自然饋贈給我們一種人間美味
那就是野生菌
一夜之間
精靈一般的菌子便神秘地冒出了地面
目前
青川有不少野生菌已經悄悄誕生啦
近日,做本土特產的徽商朋友們爆料
說山上野生菌可以撿拾到嘍~
表示真的很想吃
更想親自去撿拾呢
???
刷把菌
雨後初晴的早晨
是上山撿菌子的最好時間
如果去晚了 別說是撿菌子
你連菌子窩都見不著
一般去撿菌的人
一個上午就能收穫滿滿啦!
趕回家還可以做個午飯
是不是迫不及待的想嚐嚐野生菌的美味了
我帶上你,你帶上籃子
撿到的都算我的
約不約?
在山上採蘑菇,無疑是一件十分有趣的事情。
這種有趣的事情,也需要有耐性,而且要像釣魚那樣眼觀六路,如果發現哪個樹葉或雜草上鼓起一個小包包,就要十分注意了,那下面說不定就隱藏著你要撿拾的蘑菇(牛肝菌 紅菇 刷把菌 等)。
小編屬於懶人,喜歡像凍菌那樣一叢叢的。撿起來非常的過癮
但是,如果論口感,非野生牛肝菌莫屬!畢竟民間有著【不食牛肝菌 不知野菌香】的說法!
著名的烹飪大師,常用牛肝菌吊湯。
不食牛肝菌 不知野菌香
撿拾野生菌一定要留意一下腐爛、枯萎的樹根底下和四周圍,野生菌這東西,只要找到了一朵,再細心查找,一定會在它的不遠處發現更多的野生菌夥伴。
這是經驗之談。也是野生菌的生長規律。小編是土生土長的農村人,兒時採蘑菇積累而下的經驗(不一定對哈)。
現如今上山採蘑菇,採得更多的,是心情,是享受,是快樂,是對原生食材的極致追求!
小夥伴們
週末約,才是硬道理啊!
閱讀更多 廣元旅遊 的文章