51号市场的闪烁霓虹,藏着唐山人的深夜食堂

51号市场的闪烁霓虹,藏着唐山人的深夜食堂

作为唐山人,你过夜生活么?

我们所说的夜生活不包括你坐在沙发上看电视剧,也不包含你躺在床上刷手机,夫妻二人的枕边情话亦不在此范畴内。

假如用夜市诠释唐山人的夜生活,可以是煤医道的灯红酒绿,可以是运河唐人街的霓虹闪烁。

还可以是……

51 # 市 场 的 意 乱 情 迷

我们通常所指的51#市场在地理上实际名为果园街,坐落于北新道与新华道中间,以西山道为界分为南北两大板块。

51号市场的闪烁霓虹,藏着唐山人的深夜食堂

煤医道夜市与51#市场同为唐山市区内自发形成的两大夜间消费场所。作为唐山人的你一定会有所发现,这两大夜市有着不少相似之处,比如附近都有大学、中学,毗邻居民区,周边有大中型商超等等。

51#市场与煤医道夜市还是有些差异的。煤医道虽说是“日冷夜热”,但生意四季红火;51#市场一年到头都是不温不火,可是到了饭点儿也是不分昼夜地叫座,在这里我就不一一枚举了。

在市井找到自己的慰藉

51号市场的闪烁霓虹,藏着唐山人的深夜食堂

51#市场丨寻常巷陌夜生活之旅

如果说51#市场的白天像是居家巧妇,那么入夜后的它就像个懵懂的怀春少女。灯光是她的粉底,霓虹作她的眼影,别有风姿。这条小巷的路灯一向昏暗,但往来居民未曾抱怨,只因两侧商铺灯火足矣。

这里是生活的延伸。夏天的烧烤、冬天的炸鸡还有四季不愁生意的发廊。51#市场的嘈杂从不会向居民区外溢,商户与住户之间像是有一条无形的界限,看不见,打不破,越界不得。

51号市场的闪烁霓虹,藏着唐山人的深夜食堂

热闹的夜市与安静的社区

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入夜后这家“炒蛤”店褪去浮华与其他店铺别无二致

51#市场的网红小吃“炒蛤”在这里不得不提。老板依旧是那个精瘦的长发男子,人多的时候需要发扑克牌排号。以前摆路边摊,后来租下了这间店铺,看起来正规了不少。如果没有记错,这家店还上过CCTV2。至于好吃不好吃,大家来尝尝就知道了,价格不贵,老少咸宜。

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煤医道的衣服是出了名的种类繁多,价格实惠。其实51#市场里也有几家服装店,不过不是很热闹,同一间商铺来来回回换了几个老板,款式我觉得就还一般吧。

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寒冷的冬夜,市场看起来不如夏季那般热闹,实则暗潮涌动。不少商家做起了外卖的生意,表面上看餐厅里没什么人,后厨已是忙的不可开交。打开各外卖APP,你会发现有不少人气美食来自这条马路。

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高楼内,依旧有加班的人挑灯工作。市场里一排排简易的板房就成了他们的深夜食堂,邀三两同事来这里把酒言欢,抒发心中不畅,既轻松又不用太破费。烤串、麻辣烫、鸭脖子、土豆粉,油烟中掺杂着辛辣,人们用味觉疗愈心中的不顺。

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51#市场的主要顾客还是以周边院校的学生为主,男男女女搂搂抱抱卿卿我我的景象很是稀松平常,这条马路充满了暧昧的情愫,即便在寒冷的冬天依旧洋溢着春风。而对于单身狗来讲,美食才是他们的忠贞不二情人,只有味觉的刺激才会给他们带来快感。

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这家杂货铺的外装很花心思,晚上醉汉会把它当成厕所也说不定。

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晚上八时许,烤炉内的“巴西五花肉”仍在旋转、跳跃、闭着眼。香味闻不见,你被诱惑了没?很不解为何这样一个土嗨意味的食物能够走红,成为阿姨餐桌上的心头好。

难道巴西五花肉与巴西烤肉有着不可言说的秘密?

51#市场是街头流行美食的试验场,从蒸香鸭到黄金手撕面包,从手握披萨到轰炸大鱿鱼,明明是朝鲜面一定要包装成首尔冷面,吃个生蚝一定要摆出在香榭丽舍大街就餐氛围……有的成了过客,稍纵即逝,有的至今仍门庭若市,排长龙才可得之。站在一旁笑而不语的是唐山人心目中经典的安徽板面、四川麻辣烫、锦州小烧烤。

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门外粉红色的灯光,散发着微妙的情调。这只是一家专门给宠物提供服务的商店。我们喜欢宠物,但是繁重的工作却只能将它们锁在家中,每天当你下班推开房门,即是小家伙儿们最开心的时刻。晚上陪它遛弯,为它挑选最喜欢的玩具、零食,这也不失为一种佛系夜生活。

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行走在51#市场,你会发现这里的理发店数量亦不在少数,而且价格便宜,一般的洗剪吹从15元—30元不等,技术也还算可以,平民价位,经济实惠。一名理发师告诉我,这里之所以常年保持低价是因为这里便宜的租金,条件好一点的门市脸,10平方米一年不过两万六,板房最廉价,有一年一万多的,水、电、物业亦是可以承受的范围。

低廉的租金,让不少商户对这里是又爱又恨。爱的是大量的客流、低廉的成本,薄利多销带来丰厚红利;恨的是商户云集,竞争激烈,一不留神就会被淘汰。

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晚上九时许,除了几家365天如一日的烤串店,大部分商铺都跟随着这座城市睡了。这一时刻的路灯最显闪耀。当一切喧嚣化为寂静,51#市场与唐山的其他街巷没有任何区别,次日的黎明,将会是又一个生活的轮回。

51#市场不会给外地旅人带来任何新奇,也不会给唐山人带来什么过多的惊喜。它的形态循环往复,十几年如一日。我们把它当做会客厅、餐厅、家人,来到这里做客亲切自在无拘无束。意乱情迷霓虹闪烁,都市人需要一个这样的庇护所。


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