速凍食品，想必是每家冰箱裡的常見的食品，具有原食品美味、方便、營養、實惠等特點，是那些吃膩了外賣又懶得買菜的人們最喜愛的食品。常見的速凍食品包括水餃，雞塊，丸子，牛排，海鮮等。
水餃是日常食用最多的食品，由於製作過程相對麻煩，很多人都選擇去超市買速凍水餃，這種水餃口味一點也不比自已包的餃子差，所以倍受人們喜愛。
湯圓是每年春節賣得最火的一種食品，雖然很多人喜歡吃，但是卻不知道怎麼做，因此現在家庭吃的湯圓大多都是製作好的速凍湯圓。它跟餃子一樣，有很多口味，而且各種顏色大小的都有。
速凍雞翅，這種雞翅都是經過加工的，烹飪方便，而且也不用再添加調料。
相信每個愛吃火鍋的人都離不開丸子，丸子幾乎是火鍋的必備食材，市場上常見的有牛肉丸，魚丸，蝦丸，還有各種素丸子。這些丸子不僅可以用來吃火鍋，而且也可以用來煮湯，味道十分鮮美。
海鮮是人們追求生活品味，營養價值的最佳食品，來自廣闊的大海，具有很高的營養價值，雖然含有豐富的營養物質，但是不宜多吃。受海洋汙染的影響，海產品內往往含有毒素和有害物質，過量食用易導致脾胃受損，引發胃腸道疾病。若食用方法不當，重者還會發生食物中毒。所以，食用海產品要注意適量適度，一般每週一次即可。
速凍食品真的健康衛生嗎？其實速凍食品也存在著一系列問題。首先，速凍食品的營養成分的流失，因為速凍食品需經過加工，冷藏和運輸，甚至會經過長時間存放，裡面的營養物質和維生素會不斷分解，營養價值與新鮮的食材相比已經大打折扣。
其次，速凍食品的製作過程可能會攜帶很多細菌，比如製作環境差，生產廠商的衛生達不到標準，都會大大增加食品中的細菌。雖然這些食品經過低溫處理，但不能將細菌殺死，只是降低細菌的活躍度，一旦解凍，細菌就又活躍起來，不斷滋生新的細菌。幽門螺桿菌就是常見的細菌之一，很多人吃完速凍食品後出現腹痛，腹瀉等症狀，大多都是由幽門螺桿菌引起的。
上述症狀都是由於感染幽門螺桿菌所導致的，中國已有70％的人感染了幽門螺桿菌，並且100％的幽門螺桿菌感染者都伴有不同程度的慢性胃炎。
幽門螺桿菌最可怕之處在於它是導致胃癌的頭號殺手，而愛衛5 -羥吲哚乙酸檢測試劑則可以幫助人們快捷有效的檢測出體內的幽門螺桿菌感染情況，檢測方法簡單，只需取晨尿3ml，3-5分鐘就可以得出檢測結果，安全衛生，還免去醫院掛號排隊的麻煩。
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速凍食品雖然美味方便，但存在很多衛生安全問題，看來以後還是少吃微妙啊！
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