我國飲食文化博大精深，美食多不勝數，無論是主食，還是小吃，都精妙絕倫，讚不絕口。隨著時代變遷，小吃在我們日常生活中佔據不可缺少的一部分，為了迎合需求，小吃的種類也越來越多。女子賣“獨特”小吃，五塊兩個，一個月的收入比上班好太多了！
女子已是一位兩個孩子的母親，因要接送小孩上學，所以不能遠出打工賺錢。早上送了小孩上學後，到下午四五點才要去接回來，中間就有很多空閒的時間，她就想著弄點什麼小生意來做做。在接送小孩途中，她發現每天賣小吃的特別受歡迎，很多家長都是送完小孩上學就順道買點小吃當早餐，小孩放學時也會買上一些解饞，那些小吃攤的生意可是相當的好。她經過幾天的琢磨，也沒和老公商量，說幹就幹，做起自己的小生意來！女子做的這道小吃也是非常常見，就是烙餅，但卻有自己的特色，顧客都很喜歡吃。
她選用的材料也是我們較常見的糯米粉，先把糯米粉加水揉成糯米糰，放到一個不鏽鋼桶裡方便出攤，做的時候抓一小團，包入事先準備好的糖餡，放鍋裡煎。糖餡是由花生、芝麻、黃豆麵、糖調成的。
煎至兩面金黃熟透，再刷上一層蜂蜜，然後撒上些瓜子仁。因為刷了蜂蜜，所以那瓜子仁輕易就能粘上去了。
一道外表酥脆，內裡軟糯的小吃做好了，滿滿一層的瓜子仁，看著就是誘惑！吃上一口，香酥軟糯，口感層次分明，很是美味！每天顧客非常多，五塊錢兩個，一買就是兩三個，一個月下來，賺的錢是打工時工資的幾倍，真的比上班好太多了，還能兼顧小孩，一舉兩得！這樣的小吃你有吃過嗎？
分享到:
閱讀更多 通搜美食 的文章
