去年蘭馬歸來後，我曾去深圳一家還不錯的牛肉麵連鎖店，想重溫下牛肉麵的感覺。結果大失所望，這也導致我從此未再在外面吃過牛肉麵。因此，很想再去蘭州跑馬，為了那碗最地道的牛肉麵。
都快一年了，我還是無法忘記去年的蘭馬之旅。其實並不是對蘭馬這個賽事有多濃烈的情感，實在是對牛肉麵大愛！寫這篇文章時整理圖片，看到一碗碗的牛肉麵，垂涎欲滴。
如果您喜歡吃麵，一定得去蘭州跑一次馬拉松，會讓你滿腹而歸；如果您不喜歡吃麵，也一定得去蘭州跑一次馬拉松，感受下天下最正宗、最純正的牛肉麵，你應該不會失望。
本週日，“雙金”蘭州馬拉松將開跑，這也是上半年國內最後一個國際田聯金標賽事。每一個馬拉松都有自己的標籤，我更願意將蘭馬的標籤標註為“牛肉麵馬”，這是獨一份的，“雙金”賽事國內已有好幾個了。
真的，蘭州沒有在全國各地到處可見的“牛肉拉麵”，只有“牛肉麵”，而且，牛肉麵對於蘭州人而言，不是全天候的，他們都是早上吃的，下午和晚上當地人是不吃麵的，因為湯頭老了，不好喝了。
入風隨俗，我去年蘭馬在蘭州的短暫幾天，也堅持這一原則，中午過後不吃麵。共吃了五家牛肉麵，面的價格普遍在七八塊，加一兩牛肉八塊左右，二十塊可以飽餐一頓。下面簡要點評。
吾穆勒蓬灰牛肉麵
據說這是當地人氣很旺的一家店，也是我到蘭州後吃的第一家牛肉麵，印象最深的是牛肉，真好吃，鹹、香。
馬子祿牛肉麵
是家老字號，門面簡陋，人較多。面比上一家好吃，買牛肉時旁邊有鹽面，可按照自己的口味添加。這家店非常“傳統”，還在用著上世紀八九十年代在很多地方很流行的“小票”。進店後先付錢，店員給你相應的小票，而後拿票取面或肉。
安泊爾牛肉麵
在全馬大約38K處，離中山橋不遠。肉、面、湯都不錯。上述三家也是蘭馬官方網站推薦的，的確好吃。
舌尖尖牛肉麵
看上去很時尚的店面，味道、口感均不如上面三家。
雙裕拉麵
這是比賽日當天早上，附近只有這一家六點開門，吃了當天的第一碗，就比較普通了。
吃完麵，言歸正傳，說幾句蘭州馬拉松。
蘭馬賽道在黃河兩岸，相對平緩，能否跑出好成績，關鍵看比賽日的天氣狀況。
蘭馬可以讓你充分體會到西北人民的熱情，沿途有大量的學生、市民在給參賽者加油助威。不管是組織的，還是自發的，這種氛圍很容易感染參賽者。
蘭馬最不便利的是交通。去年說是有班車，我與一老年跑者在路邊等了一刻鐘，也沒見車來，只好一起打了車趕往起點。由於封路，很遠就得下車，再走過去。完賽後離開時，也要走很長的路，才能打到車。其實整個蘭州很多時候打車都不易，你要學會與不熟悉的人拼車、與司機講價。
今年蘭馬榮升金標，希望在各方面能夠再上新臺階。
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