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前廳部：
大堂經理績效考核內容及標準
考核方式：百分獎分制。
崗位績效考核內容及標準
前廳主管績效考核內容及標準
考核方式：百分獎分制。
崗位績效考核內容及標準
服務領班績效考核內容及標準
考核方式：百分獎分制。
崗位績效考核內容及標準
服務員績效考核內容及標準
考核方式：百分獎分制。
崗位績效考核內容及標準
傳菜領班績效考核內容及標準
考核方式：百分獎分制。
崗位績效考核內容及標準
傳菜員績效考核內容及標準
考核方式：百分獎分制。
崗位績效考核內容及標準
門迎績效考核內容及標準
考核方式：百分獎分制。
崗位績效考核內容及標準
吧檯領班績效考核內容及標準
考核方式：百分獎分制。
崗位績效考核內容及標準
收銀員、輸單員績效考核內容及標準
考核方式：百分獎分制。
崗位績效考核內容及標準
酒水員績效考核內容及標準
考核方式：百分獎分制。
乾貨分享——中小企業如何解決薪酬績效難題？
KSF薪酬模式如何讓員工收入越高，企業越賺錢？
KSF是一種能體現管理者和企業共贏的模式，它一般會給管理者開拓6-8個績效激勵渠道，並在每一個渠道上找到平衡點，超出平衡點即做出分配細節，這個模式分配的不是企業既有的利潤，而是一種超價值的分配，要求管理者拿出好的結果、效果與企業進行價值交易，企業贏得的是高績效、管理者員工贏得的是高收入。
本文所講的：激勵性KSF薪酬全績效模式實操內容及案例，來自《績效核能》一書，想深入學習的，建議點擊以下鏈接購買！書內附數十個行業案例，送獨家視頻學習資料。
KSF薪酬設計步驟：
第一步 ：崗位價值分析，
選定崗位，這個崗位對企業經營有哪些價值？
第二步 ：選取6-8個指標
可量化的，具體的，可實現的指標。切記選取主觀性的東西。
第三步 ： 設立權重、定義
每個指標設定權重，經營性指標，比如利潤額，銷售額等指標可以提高權重。
第四步 ：分析歷史數據
過去一年不同指標的數據如何？有哪些是企業需要改善的?
第五步 ：選定平衡點
設計重點：傳統薪酬方案只需調整為這個點）
第六步 ：測算、套算
測試新模式下的薪酬，是否有提升，工資費用率是否下滑？
以某門店店長KSF工資模板為例：
在平衡點的基礎上：
營業收入每增加5000元，獎勵100元，每減少5000元，少發50元；
利潤額每多1000元，獎勵12元，每少500，少發6元；
人創營業額，每多400，獎勵50，每少400，少發25元；
培訓員工，每多培訓一個小時，獎勵50元，每少一個小時，少發25元。
KSF增值加薪法，給員工提供了沒有上限的加薪模式，員工可以憑藉自己的努力，創造更好的結果，為自己加薪。對企業來說，員工拿的越多，賺得越多，且不增加成本。
企業做KSF薪酬績效模式的好處
對員工來說，
我做的每一項有產值的事情都可以得到相應的薪資回報
做的越多，得到的越多，那我自然願意去幹
薪資是由數據說話，這樣也就避免了有關係的人拿的更多的不公平現象
對企業來說，
員工有了工作動力之後，對企業的利潤貢獻也會更大
避免了養“閒人”的情況
員工在別的地方拿到更高薪資的可能性降低，企業人才流失率也會減少
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