據來自市場的消息顯示，全球最大的麵粉加工企業五得利旗下的新鄉、德州禹城分公司分別上調新小麥收購價格。
目前五得利新鄉分公司小麥收購價格1.24元，漲價一分，驗收標準不變；五得利麵粉集團德州禹城分公司普麥執行單價1.26元/斤，上調5釐。
不過，也有企業下調價格的，發達麵粉今早小麥收購價格下調5釐，純雨前的濟南17價格1.325元，收購標準不變，雨後的拒收。
當然，總體來看，在經歷了近一個月的僵持之後，近兩日小麥上調的企業多了一些。
但對於市場而言，目前小麥市場想要大範圍漲價還需要過食品檢測這一關！
據悉，受今年小麥質量下降影響，今年包括託市收購、麵粉企業收購等，都加大了對小麥食品衛生標準的檢測，特別是黃麴黴素和嘔吐黴素的檢測，特別是嘔吐黴素檢測，多數要求毒素在1000以內，導致很多國標三等以上的小麥不達標——當然，從某種程度上來講，今年能進入麵粉廠和託市收購序列的小麥應該是近幾年最好的。
因此，目前小麥市場依然是優質麥的天下，企業提價收購更多的是吸引優質小麥的採購。但另一方面，我們也能通過這一次的調價看到，用糧企業在成本承受能力方面漸漸有所復甦，這對優質麥市場是一件好事。
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