三高患者一口肉都不能吃?大错特错!常吃三种肉反而有利于降三高

我们俗称的“三高患者”指的是高血压、高血脂、高血糖三种慢性病患者,这些疾病都跟饮食有直接的关系,医生往往也建议三种患者要少吃糖、少吃盐、少吃肉。于是有些三高患者就真的一口肉都不敢吃,其实这样并不正确。

三高患者一口肉都不能吃?大错特错!常吃三种肉反而有利于降三高

三高患者并非不能吃肉,而是要正确的吃肉才对。像腌肉、肥肉、糖醋肉这些高盐、高糖、高油脂的肉类确实要少吃,但有些肉经常吃一些,反而有利于降三高。

三高患者一口肉都不能吃?大错特错!常吃三种肉反而有利于降三高

1、三高患者可以吃这种肉:鱼肉

熟悉养生的人都听过这句话“四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没腿的”,四条腿指的是牛羊猪这类红肉,两条腿指的是鸡鸭鹅这些禽类,而没腿的就是各种海鲜贝类了。

首先鱼类的脂肪含量低而营养物质丰富,鱼肉中的不饱和脂肪酸可以预防心脑血管病,有利于神经系统发育。不仅不会加重高血压患者的负担,反而还可以促进血管健康。

女性每周食谱中如果经常有鱼,其患中风的危险相对来说就比较低。根据美国科学家研究结果发现:同每月吃鱼不到一次者相比,每周吃鱼超过5次的妇女患中风几率减少了52%,每周吃鱼2到4次者中风发病率减少27%。

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2、三高患者可以吃这种肉:鸡胸肉

说完没腿的鱼肉,咱们再来说说两腿的鸡鸭鹅这些禽类。小时候吃鸡肉,家长总会把肥肥的鸡大腿留给孩子吃,自己选择吃没什么肉的鸡脖子、鸡爪子。鸡大腿是鸡身上油脂含量比较高的部位,吃一口满嘴流油当然是小朋友的最爱。

而鸡胸脯的鸡胸肉,则是三高患者的最适合吃的部位了,鸡胸肉脂肪含量低,蛋白质含量高的特点,使其成为减肥塑身人群的最爱。包括很多职业运动员,鸡胸肉也是他们主要的蛋白质来源。

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3、三高患者可以吃这种肉: 豆制品

最后这种肉口感像肉但并不是肉,这就是豆制品,吃过素斋的朋友都知道,厨师会把豆制品加工成各种肉类的口感和味道,如果不知道的话真的会以为是肉呢。

豆制品虽然不是肉,但营养价值一点也不比肉低,而是没有脂肪存在不会增加三高患者的代谢负担。像腐竹就号称“豆制品里的营养冠军”, 腐竹和豆浆、白豆腐相比,每100克含有的蛋白质含量最高,达到44.6克。而相对应的含水量最低,只有7.9克,可以说是一种植物蛋白极为丰富的食物了。

腐竹对身体的另一点好处,就是作用于大脑之上,腐竹最适合在中午吃,可以为身体补充足够的能量,以对抗后半天工作的疲劳,还具有良好的健脑作用,对预防老年痴呆也有帮助。

各位朋友,你有三高病情吗?平常饮食当中你会吃哪种肉呢?不妨在下方评论区留言,分享你的养生经验。


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