很多人都會覺得減肥餐就要以低熱量的蔬菜為主，每天只吃蔬菜，我想很多人都會受不了的。還有很多人的誤區就是覺得減肥不能吃肉了，這是不對的。我昨晚吃的減肥餐就是蔬菜為主外加一些豆腐乾，但是今天的晚餐我卻是以肉食為主蔬菜為輔了，味道很好，還能有效補充人體所需蛋白質。
我準備了黃瓜、雞翅、蝦這三樣菜，做成了我的減脂晚餐。我先把雞翅放入水中焯水去掉血水之後，洗淨雞翅。再在鍋里加水煮雞翅並且煮的時候放入了少量鹽，待煮好的雞翅就稍稍帶有一些味道。水開後換小火慢慢燉直到雞翅燉的比較軟爛，撈出放涼。
放涼的雞翅膀就可以用手撕開剔除骨頭，以後大家想做手撕雞也可以這麼操作。雞肉撕好之後，可以把準備好的黃瓜刨成絲，把帶殼的新鮮的蝦剝去蝦殼，放在一起。
全部的材料準備好之後，可以放少量食鹽、醋、醬油、橄欖油、味精等，把這些菜拌勻之後即可食用，夏天吃這樣的菜還是非常爽口的。如果喜歡吃花生米可以放少量花生米一起拌，味道會更加鮮美。不過減肥的話還是少吃花生米為好。
就這樣簡單的一道減肥涼拌菜做好了，不僅味道好而且含有優質蛋白，可以減肥的同時還能補充營養蛋白。你們看著是不是也很喜歡，那就動手做吧，夏天還能開胃呢！
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