鄉下親戚來吃飯,我做了這些菜,賓主盡歡,婆婆說:太給她漲臉了

不知道有沒有人和我一樣,和公公婆婆住在城裡,婆婆是個很熱情的人,老家一旦有什麼人來城裡辦點事,婆婆就喜歡將他們請到家裡來吃飯,比如說昨天,老家一個八竿子打不著的親戚來城裡玩,婆婆知道了,非要請人家來家裡吃飯過夜,作為兒媳婦的我只好收拾屋子,買菜做飯了,鄉下親戚來吃飯,我做了這些菜,賓主盡歡,婆婆說:太給她漲臉了!

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辣炒螃蟹,家裡既然來了客人,又是平時不怎麼聯繫的,所以在買菜做飯方面,必須買一些比較貴一點的菜,這樣客人才會覺得自己受到了重視,所以特意買了螃蟹,這個螃蟹肉質細嫩,蟹殼也不是很堅硬,蟹肉飽滿,買幾隻螃蟹回來就可以炒一大盤,客人都說這個蟹味道很好。

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燉土雞,這隻土雞是婆婆託人從鄉下買過來的,買了一整隻,一直放在冰箱,本來打算等老公出差回來了燉給他吃的,結果婆婆說家裡來客人,就燉了吃了吧,我只好忍痛燉了,因為土雞比較小,所以我還加了一些蘑菇進去,燉了滿滿一大盆,沒想到被親戚們吃得乾乾淨淨,邊吃還邊說,這個土雞燉得很入味,還誇我手藝好呢,婆婆聽了樂開了花。

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還做了白斬雞,這本來沒打算做這個白斬雞的,因為已經燉了一個土雞了,但是婆婆說我做的白斬雞味道很好,要我把我的拿手菜做出來,所以只好又買了半邊土雞,回家將半隻雞下鍋煮熟,然後斬塊,再自己做了一些蘸醬,吃起來確實美味可口,不過親戚們好想不是很喜歡吃這個白斬雞,他們覺得雞肉白白的,看著不敢吃,估計是他們沒有吃習慣吧。不過婆婆一個人可是吃了很多。

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還做了紅燒茄子,清炒豆子,清蒸魚和乾鍋肥腸等,還買了一些酒回來,5個人吃飯我做了整整8個硬菜,大家吃得可開心了,婆婆和他們邊吃邊聊老家的一些八卦,歡聲笑語,賓主盡歡,等他們吃完,我又默默的收拾桌子,給他們整理床鋪,很晚了老公打電話給我,說婆婆跟他說,我今天做得很棒,給她長臉了呢,太有面子了!你們說有個這樣熱情好客的婆婆,我能怎麼辦?


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