雲南行
人們最愛說“以形補形”，核桃仁是最像人體大腦的堅果了，有很好的補腦效果。那麼孕期吃核桃有什麼益處，什麼時候吃最好，吃多少合適，吃多了有什麼負面影響？
孕期吃核桃對孕媽和胎兒的益處
核桃中含量最多的是不飽和脂肪酸α-亞麻酸，它在體內可以轉化成DHA、EPA。α-亞麻酸可以提高智力，增強記憶力，改善睡眠。α-亞麻酸不足，會使細胞變得容易受傷，導致免疫力低下。
孕期適量吃些核桃可以預防低出生體重兒和預防早產。
據研究表明，孕期ω-3脂肪酸（主要包括EPA和DHA）攝取不足，胎兒早產和低出生體重的風險很高，而核桃中含有的α-亞麻酸能夠在體內轉換成DHA和EPA，但轉換率只有10%-15%，所以單從核桃補充不行，還要吃魚補充，如青花魚、沙丁魚。
早產的主要原因之一是感染、有炎症，而α-亞麻酸有抑制炎症的作用，所以可以預防早產。
高血壓的原因之一是動脈硬化，粘稠血液，而核桃含有的α-亞麻酸降血壓，促進血液循環，所以可以預防妊娠高血壓，提亮膚色，能抑制癌細胞的增殖，防止動脈硬化和心肌梗塞。
除此之外還含有豐富的維生素E、維生素B1、維生素B6、葉酸、鎂、銅、鋅等維生素和礦物質，還含有豐富的食物纖維。維生素可以抗氧化，食物纖維可改善便秘，葉酸能預防貧血。
核桃吃過量會造成什麼負面影響？
核桃中含有的不飽和脂肪酸不易發胖，但其中有七成是脂肪酸，100g裡含有67卡路里，高卡路里的脂肪多，碳水化合物也多，吃太多，總卡路里會上升，容易發胖。
核桃裡面有很多脂肪和食物纖維，攝取過量，不僅容易導致腹瀉、消化不良和嘔吐，還會令膽固醇抬高。
核桃每天吃多少合適？
核桃等堅果類每天攝取25g左右的量就可以了，
根據核桃的大小來說，大約六七粒左右，一隻手掌的量。
25g核桃裡含有的卡路里168.5kcal，α-亞麻酸的量也剛適合每天人體的需要。
吃核桃那個時間段吃最好？
因為核桃有抑制食慾的作用，孕期正是要多方面攝取營養的時候，所以最好在吃早餐過後吃兩三粒，然後在下午茶點15點左右吃兩三粒，這樣不會影響正餐的食量了。
核桃整個孕期都可以吃，但在妊娠初期吃效果最佳，特別是在腦部開始發育形成的6-8周的黃金期。
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美媽很帥
孕婦什麼時候吃核桃最好？
核桃是家常堅果，整個懷孕期間，只要孕婦身體沒有什麼不適，都可以吃核桃的，只不過核桃也屬於零食，只可以拿來補充營養，不能當做正餐來吃。
一、孕婦吃核桃的好處？
1、補腦。核桃中的脂肪大部分屬於不飽和脂肪酸，能夠改善血液循環，防止血液粘稠，有高血脂的孕婦可以食用一些核桃。其中的DHA還有利於胎兒大腦細胞增殖，提高腦細胞活性，也就是常說的健腦補腦作用。
2、明目。核桃含有大量亞麻酸及維生素A，兩者均為胎兒視網膜發育必不可少的元素，孕期吃點核桃可以讓胎兒出生後眼睛更明亮，常接觸電腦的孕媽也可以緩解眼部疲勞。
3、降血糖。核桃可以調節血糖，有利於胰島素的分解。孕期糖尿病的媽媽可以吃一些核桃。
4、補充微量元素。核桃中富含鎂、銅、磷、鐵，能夠補充平時飲食中缺乏的微量元素，維持人體正常功能，促進胎兒身體全面發育。
5、美容養顏。核桃具有很好的烏髮美膚作用，女性常吃核桃能夠讓皮膚變得細膩紅潤，提亮膚色；孕婦吃核桃也能讓胎兒的皮膚白白嫩嫩，頭髮烏黑茂密。
6、緩解便秘。核桃油性較大，具有滑腸通便功效，孕期便秘者可以適當食用。
二、一天當中什麼時候吃核桃最好？吃多少合適？
身體健康的孕婦，每天在兩餐之間吃一次核桃就夠了，每天2-3顆。
三、孕婦吃核桃的禁忌？
吃核桃的禁忌很少，一般人群都能吃，但是有以下情況的孕婦要少吃：
1、核桃吃多了容易生痰生內熱，體熱的孕婦要少吃核桃。
2、腹瀉、風熱咳嗽的孕婦也要少吃。
四、核桃的吃法？
成熟的核桃生吃最佳，也可以和黑米、紅棗、枸杞等一起煮粥。
朵拉成長樹
吃什麼補什麼，飲食中講究“形補”，眾所周知，多吃核桃可以健腦益智，因此核桃是準媽媽孕期所必須吃的食物之一。
準媽媽什麼時間吃核桃
準媽媽吃核桃一般可以從懷孕三四個月開始，一直吃到哺乳期，每天吃2--3個為宜，營養學專家建議，吃核桃在早餐和午餐兩餐之間吃最好，但是我懷孕期間，把核桃當成了零食，一般是什麼時間想吃就吃。
核桃的營養價值
- 核桃中含有豐富的卵磷脂，可以提高腦細胞的活力，還可以提高記憶力，補腦效果比任何一種物質效果都好。
- 核桃中含有豐富的蛋白質和脂肪，有利於人體的吸收和利用，蛋白質中含有被人體重要的賴氨酸，對大腦神經很重要，對失眠多夢，食慾不振多吃核桃可以減壓安眠。
- 核桃中含有豐富的鈣、鎂、鋅等多種人體所需的礦物質和微量元素，以及胡蘿蔔素和核黃素等多種維生素。
- 核桃中含有不飽和脂肪酸和亞油酸甘油脂，食後不但不會使膽固醇升高，還能減少腸道對膽固醇的吸收，保護心腦血管。
- 核桃被稱為“長壽果”，富含豐富維生素E，可以抗氧化，延緩衰老。
- 核桃可以補腎壯陽、補肺斂肺、補氣養血、潤燥化痰、散腫消毒。
核桃雖然好，不宜多吃，多吃會引起脾胃消化不良，便清腹瀉、痰熱咳嗽、陰虛火旺。
如何選購核桃
核桃吃法
生吃：去皮直接吃；
熬粥：黑米粥、八寶粥中可以放核桃仁；
豆漿：現磨豆漿中可以加入核桃仁、五穀、黑豆黃豆等；
拌菜：涼菜中可以放入核桃碎和花生仁碎；
糕點：核桃酥、芝麻核桃餅乾等。
丁媽親子時光
我們都知道核桃是營養價值很高的一種堅果，補腦效果很好。很多女人一旦懷孕的時候，周圍好多親戚朋友都會紛紛建議她多吃點核桃，對胎寶寶和孕婦本身都好。但是核桃什麼時候吃最好呢，吃核桃有什麼好處呢？
核桃什麼時候吃最好？
按我自己的經驗來說，是在懷孕3個月後吃核桃。因為懷孕3個月的時候胎兒的大腦進入了第一個高速發育時期，第4、5個月的時候正處在大腦發育的關鍵時期並且偶爾還會出現記憶的痕跡。
有人會問那一天之中什麼時候吃最好呢？我覺得是兩餐之間，可以是早餐和午餐中間的時段，也可以是午餐和晚餐中間的時段。我當時是在上班，比較習慣下午4、5點的時候吃核桃，因為這個時間段工作基本都處理好了，一般比較空閒。核桃一般都是去皮後就直接吃，有條件的孕媽可以自己做成點心吃或者磨成粉熬粥喝。
吃核桃的好處：
一、吃核桃對胎寶寶的好處：
核桃的營養價值極高，含有大量的維生素E，磷脂和亞麻酸。其中維生素E具有安胎保胎的作用，可以預防流產；磷脂可以促進胎兒的大腦智力發育；亞麻酸在胎兒的頭腦發育和視網膜形成的過程中發揮著重要的作用，所以孕媽多吃核桃對胎兒的發育至關重要。
二、吃核桃對孕婦的好處：
1、吃核桃可以抗氧化，抵抗衰老
核桃含有褪黑色素， 褪黑色素有抗氧化的作用，可以預防衰老。孕媽多吃核桃生完孩子以後會變得更年輕。
2、吃核桃有效緩解便秘
懷孕以後由於體內孕激素的增長，很多的女性都會出現便秘的現象。核桃中含有的膳食纖維有促進腸道蠕動，幫助消化的功能，孕媽每天吃上幾個核桃，能夠有效緩解便秘。
最後要注意的是：核桃雖好，但不能多吃，每天吃3-5個就行，這樣已經已經能夠滿足胎寶寶大腦發育和視網膜發育的需求了，吃多了反而不好。因為核桃的脂肪含量很高，吃多了容易胖，嚴重了還會孕媽正常的血糖和血壓，胎寶寶也會間接的受到危害，所以孕期也要多多運動避免出現肥胖。
二寶媽咪的育兒時光
一般在孕期的三四個月吃核桃最好也就是從孕26周開始到出生後2歲都可以吃核桃。三四個月開始吃核桃，有利於胎兒大腦和視網膜的發育。
一天之中，在早餐和午餐之間吃核桃最好，這時候最利於人體對核桃中營養物質的吸收。
吃核桃對孕婦和寶寶有哪些好處
核桃的營養豐富，每一百克中含蛋白質15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，並含有人體所需的鈣，磷，鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素，核黃素等多種維生素。
孕婦每天吃幾個核桃，不僅有利於自己的身體健康，對寶寶的發育也是非常有幫助的。核桃仁中的核桃油中含豐富的亞油酸及dha是胎兒大腦和視覺發育所必須的營養成分，核桃油有助於小孩大腦發育，提高智力，記憶力。但是核桃也不能吃多了，吃多了會上火，每天吃2～3個就好。
育兒妹子一枝花
胎兒的生長髮育需要消耗大量的營養素，因此母體要及時攝入足量的營養才能保證其健康生長，今天給各位孕媽們介紹一種“養胎聖品”——核桃。
一、核桃對孕媽及胎寶寶的好處
研究表明，每100剋核桃含蛋白質15~20克，碳水化合物10克，脂肪60~70克，能給孕媽身體補充足量的能量，促進胎兒的生長髮育；核桃仁含人體營養必需的不飽和脂肪酸，能促進人體大腦組織細胞代謝，促進胎兒智力發育；核桃仁含有的大量維生素E，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富於彈性；含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素，對母體及胎兒的健康都大有裨益；核桃油中含豐富的DHA，正是胎兒和嬰兒大腦和視覺功能發育所必須的營養成分。
二、孕媽一天應該吃幾個核桃
不少孕媽聽說核桃能促進寶寶大腦發育，所以每天會吃很多核桃，就想生出個聰明寶寶，然而核桃的熱量及脂肪含量較高，如果孕媽長期大量進食，很可能會造成過度肥胖，嚴重時甚至會出現血糖異常，均不利於分娩。因此，孕媽要控制住量，每天吃2~3個為宜。
三、什麼時候吃最好
專家建議，一般懷孕4個月左右就可以開始適量吃一點核桃，因為這一階段是胎兒的腦神經及視網膜發育的重要階段，效果最佳。可選擇每天早餐到午餐之間，或是在午餐和晚餐之間進食。
四、如何挑選核桃？
1、購買核桃仁時應觀察核桃肉的顏色，通常新鮮的核桃肉顏色呈淡黃色或淺琥珀色，如果顏色越深，說明桃核放的時間久，品質越不好。
2、通過聞味的方法來判別產品是否新鮮可食，如產品有油蠔味，說明產品已經酸敗變質，不能食用。
3、取兩個核桃放在手中掂量，如果過輕。說明核仁少且乾癟，甚至有可能是空果或壞果，如果分量比較足，則說明仁肉比較飽滿。
4、如果核桃外殼外表較為圓整，且薄而潔淨，紋路均勻，說明核桃質量較好，如果核桃外殼顏色暗沉，說明核桃陳放的時間比較久。
母嬰參考
大家好，我是饒小命！我們都知道核桃中含有非常豐富的營養，可以補充人類所需的蛋白質，還有一些礦物元素能夠提供像鈣磷鐵等人體所需的微量元素，此外核桃中還有多種維生素等。
另外，我們民間常說核桃可以以形補形，對人體的大腦有非常大的促進作用，其中核桃仁的營養成分也非常高，對胎兒的大腦神經系統有很大的幫助。
一般情況下呢，我們推薦懷孕的媽媽在懷了胎兒大概三四個月左右可以開始吃核桃，等孩子出生了，應該繼續吃，核桃還可以提供給產後媽媽一定的營養，以及媽媽母乳的營養！
當然，凡事都有利弊，我們在一天中可以在早餐和午餐中間吃幾個核桃，每天大概五六個左右，不能吃太多，吃的話可以將核桃熬粥或做餅吃，也可以包包子吃。
最後，需要提醒各位孕媽媽一定要在挑選核桃時要吃一些果實飽滿的核桃，千萬不要吃到壞果，這樣造成身體上的損傷會傷及胎兒！
饒小命的365
核桃營養豐富，蛋白質含量高，富含鈣，鐵，胡蘿蔔素及微量元素。孕媽可以吃一些核桃增加自身的營養。孕早期和孕中期吃核桃比較好，但是也要注意適量，不可多吃，多吃容易上火，消化不良。可以單純作為早餐或者兩餐間的零食，也可以做成菜，熬粥等。最好吃帶皮的核桃，少吃核桃類的包裝零食。
嘟嘟媽成長記
孕媽孕期每天都能吃1-2顆核桃啊，孕早期去醫院上過妊娠營養課，醫生說核桃有利於胎兒視網膜，每天保持1-2顆的量就行，也不用一次吃太多，孕媽平時加餐的時候吃點水果和吃顆核桃就好了。
何xiao新
一般三四個月的時候吃點比較好，也就是從從胎兒期26周開始至出生後2歲，這一階段是胎兒腦部以及視網膜發育十分重要的階段。
