說到鮁魚圈的美食一定要聽鮁魚圈印象小編的專業解答,大家注意馬上畫重點。
1,海鮮類
鮁魚圈旅遊吃海鮮一般只有兩種方式,一種是很土豪的去吃上幾頓海鮮自助,吃到要吐為止。另一種就是去海鮮市場採購海鮮自己加工,可以按自己喜好來選擇。
海鮮類有鮁魚圈特色的加工方式主要有:
香煎大鮁魚
鮁魚餃子、皮皮蝦餃子
各種的清蒸海鮮,吃海鮮一定要吃蒸出來的原汁原味。
2,燒烤類
遼寧的重工業燒烤鮁魚圈也不例外,主要包括以下幾種:
烤小串,按手來
烤豬蹄
烤生蠔、烤扇貝
烤雞架
3,特色菜品
一些飯店的特色菜品,鮁魚圈的菜系主要以“營菜”為主。
熱菜:
鮁魚燉白菜、家燉大頭寶、椒鹽烤大蝦、家燉鱸魚、家燉小黃花、炭燒鮑魚、醬炒海兔、清炒海瓜子、小白蝦炒韭菜、香煎鮁魚、海腸炒韭菜、海腸燉土豆條、海鯰魚燉豆腐、家燉梭魚、扇貝粉絲、蒜蓉蟶子、家燉風板魚、蔥爆文蛤、姜蔥炒蟹、赤甲紅燉南瓜、蜆子肉炒茄條、蔥爆繭蛹。
涼菜:
生滷蝦爬子、毛蚶子肉拌菠菜、老醋蟄頭、生拌小白蝦、撈拌海參;
生滷蝦爬子
湯類:
蘿蔔絲蠣蝗湯、小白菜文蛤湯、魚丸湯、蝦丸湯、白菜蠣蝗豆腐湯。
鮁魚圈印象的小編也只能整理出這些代表性的美食了,來鮁魚圈玩的話您一定要嘗一嘗,還有一定要關注鮁魚圈印象,帶您趕海、吃海鮮、玩轉鮁魚圈。
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