有約君說
這幾天，廣州的天氣預報掛出雷陣雨和高溫 “混合雙打”，雷陣雨說來就來，雨過後天也晴得快，高溫夾著溼，“桑拿天”的悶熱更讓人受煎熬！
迫切需要降溫時，除了嘆空調，喝冷飲，衝個冷水澡……還有什麼辦法能讓人感覺好過些呢？
吃熱面、喝熱茶、涮火鍋、洗熱水澡……你沒看錯！大熱天還真有人支招——“以熱制熱”逆向而動 “熱養生”， 推崇從吃的喝的泡的洗的，儘量“熱著過”，認為這樣做一來可發汗降溫，二來能補充陽氣，與“春夏養陽”的中醫理論相合。
這種新主張是純粹為了吸引眼球、“搞搞新意思”，還是真的有道理？啱唔啱你呢？來聽聽廣州中醫藥大學第一附屬醫院副院長張偉程教授怎麼說——
“熱養生”有一定道理
可糾正貪涼過度傷身
“夏天‘熱養生’，這種提法從某個角度來看有一定的道理。 ”廣州中醫藥大學第一附屬醫院副院長張偉程教授說。現在大城市裡空調高度普及，即使是大夏天，管它外面再怎麼驕陽似火，只要躲進空調房內，溫度降到18℃也是輕而易舉的事。除了空調，還有冰箱的普及也讓冷飲、涼食大為流行。
但從中醫的角度來看，“春夏宜養陽”，夏天雖然外界陽氣旺，不少人貪圖涼爽，經常“貓”在空調房內，喝冷飲吃涼菜，這樣看似免受了酷暑之苦，不會一動就汗流浹背的，但也容易貪涼過度，導致體內寒溼加重反而傷了陽氣，甚至影響血液循環，引發各種病，輕的腰痠背痛身子沉，或誘發骨關節病、風溼病，也有不少人因為吃多了生冷導致脾胃虛寒。
針對這些貪涼過度反而傷了身的人，“熱養生”推崇從吃的喝的泡的洗的，儘量“熱著過”，對糾正他們的不良習慣有一定意義。像用熱水泡腳、洗熱水澡、吃熱面、喝熱茶等做法，確實有助發汗，使體內的暑熱、溼濁及時排出，可以幫助寒溼過重和局部血循環不暢的人促進代謝。
夏天食療溫補更養陽？
這類人別“火上添油”！
民以食為天，“熱養生”當然離不開吃的，有人推崇通過溫補的食療來滋養陽氣，比如人參燉雞湯、涮火鍋、天天以姜佐餐……
也有人對這些做法提出質疑：夏天本來自然界和人體陽氣就偏盛，吃得太溫補會不會“火上添油”？如果單從食物的溫度上講究，夏天吃熱氣騰騰的食物出一身大汗，讓身體散熱也還罷了，但從食物“寒熱”的性味上講，吃人參雞湯、天天吃薑會不會太“熱氣”？另外，大熱天吃火鍋，哪怕有空調都可能吃得滿頭大汗，吃完了會不會更“上火”？
“確實，夏天大部分人體內陽氣還是相對其他季節旺，飲食太過溫補辛辣，反易加重體內溼熱。”張偉程說。溫補的食物，偶爾過過口癮問題不大，但不能作為日常的養生手段，更不值得普遍提倡。
該不該溫補，還要看體質。比如，一向身體強壯、陽盛體質的人動輒一身汗，本來就喜涼怕熱，如果大熱天還讓他多吃薑，喝人參雞湯、涮火鍋補陽氣，很可能“火上添油”，不但無助消暑，還可能造成陽氣亢旺、心煩易怒。相反，這類人熱天適當吃點涼食、洗洗冷水澡問題並不大。但身體較弱、喜暖怕涼的陽虛體質者來說，三伏大熱天則可適當吃點溫補的食物以壯體內陽氣。
老人“熱養生”
儘量溫和些
“養生向來因人而異，沒有定法，只有適合的，才是最好的。”張偉程提醒說，“熱養生”的一些做法，也非人人皆宜。
有基礎病的老人，夏季“熱養生”更應結合具體病情把握好度。比如，患有高血壓、冠心病等心腦血管疾病的老年人，夏天洗熱水澡、用熱水泡腳確實有助於促進體內的血液循環，但溫度的把握尤為重要，建議水溫一般控制在30℃左右，浸泡的時間不要超過15分鐘，以微微發汗為宜。如果浸泡過程中出現胸悶、心慌，要馬上停止。
另外，老年人飲食養生上也不宜過“熱”，吃進口的食物以溫熱為宜，即使體弱怕涼，日常所選的食材性味也不要太過溫補，以免太燥熱，導致血壓波動太大影響病情。
最簡單有效“熱養生”
適當運動昇陽發發汗
夏季“熱養生”，很多人注重的是吃的喝的洗的泡的，張偉程支招——運動更可行。
“這年頭請人吃飯不如請人流汗。因為物質豐富了，天天有魚有肉補過頭，吃得多動得少反給健康添隱患。”他說，因為怕熱，夏天很多人的戶外活動明顯減少，其實適當運動更利於發汗昇陽、增強抵抗力，是最簡單有效的“熱養生”。
不過，夏季運動一定要防中暑，不要在烈日下暴曬，戶外運動最好選擇早晨或傍晚，避開高溫時段鍛鍊。
考慮到夏天人體消耗大，在選擇運動項目時，一定要量力而行。建議體弱的中老年人多散步、打太極拳、八段錦，年輕人運動量可以適當加大，踢足球、打籃球、長跑、游泳……選擇多多，但一開始運動量別太大、太猛。
運動過程中，出汗太多要記得及時補水補電解質。另外，運動過後大汗淋漓，毛孔大張，即使身體很強壯，也不要對著風扇和空調口猛吹，更不要立刻進入低溫空調房或馬上用涼水洗頭洗澡，以免寒溼侵入體內埋下隱患。
醫學指導/廣州中醫藥大學第一附屬醫院副院長 張偉程 教授
文/廣州日報全媒體記者翁淑賢 通訊員方寧、張秋霞
圖@視覺中國、網絡資料
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