太原街是出了名的燒烤一條街了，能在這裡火個不像樣，這家店燒烤相當給力，海鮮保證新鮮，川菜絕對正宗，看球環境更是沒得挑，大連人不來這吃燒烤？那你肯定算不上吃貨。
不分週末，天天如此火爆，過了六點準沒座，太原街上的這家匯源海鮮燒烤，雖說開業不到一年的光景，但是人氣指數那是節節躥升，大夥來了還真就是衝著燒烤和海鮮來的。
明檔看得見的
【生烤大串】【香嫩羊排】
要說來到這家，第一不能錯過的就是明檔燒烤！什麼羊肉串羊排串羊腰串，牛板筋月牙骨雞脆骨，應有盡有。不加任何添加劑，不進行任何醃製的大串生烤，憑藉的是從業20年以上的燒烤師傅嫻熟手法和對食材深厚的理解和把握。
【特色烤三文魚頭】
您瞧瞧，能烤的可不止羊肉，眼前的超大個三文魚頭上了烤爐就一個勁得吱吱冒油，等到魚皮起了脆，上了色，這味道自然迷死人，要說最好吃的部位，魚眼最為細嫩的那塊肉，保準誰都得搶著往嘴裡塞。
老闆特別好吃，而且還吃遍大江南北，因此，對所有食材的第一要求就是：新鮮，必須新鮮！比如這獨佔一面牆的海鮮缸：亂爬的活蟹，翻滾的蝦爬子，直蹬腿的螻蛄蝦和傲嬌的章魚，所有活物都是現撈現稱，絕不馬虎。
【大連球迷的天地】
老闆更喜歡足球，店裡的電視機擺放的位置都頗有講究，甭管您坐在哪都是360度無死角，不耽誤您看球，老闆更是個吃貨，對於店裡的每一道菜品都要求極為苛刻，就連調料都必須用品牌的。特色進口啤酒區裡面也擺滿了像大星、教士這樣的知名品牌啤酒。
四川師傅的正宗手藝
【飄香毛肚】【芝香玉兔腿】
店裡的廚師長是四川自貢人，做川菜20多年，對食材有著深厚的理解和把握，【飄香毛肚】做法上有別人學不去的商業秘密：木瓜蛋白酶嫩滑處理！常吃火鍋都知道，毛肚最怕老！可是經過木瓜蛋白酶嫩滑的四川毛肚，不光安全衛生，而且脆嫩無比！吸收了四川麻椒和辣椒的香，配上大廚的獨家秘製蘸料，我的天哪！血受！！
【特色水煮魚】
既然有個川菜廚子，像水煮魚這樣的特色菜能不點一份嗎？魚肉滑得剛剛好，帶著一股子嫩乎勁，一勺熱油立馬就讓味道正宗起來，吃了就停不下來。
【麻辣雜貝】
大蝦、鮑魚、扇貝，足足八種海鮮匯聚到一起，四川的麻椒辣椒夠勁，鍋氣爆出了香鼻的麻辣滋味，混合著海鮮特有的鮮味，當這兩種味道一碰撞，哎呦，趕緊動筷兒吧。
如果這些還不夠，那麼二樓開放式廚房連著的展櫃上，蘿蔔片，嘎巴蝦，生蝦爬子，自制燻醬豬蹄、雞爪、雞脖，每天傍晚4點準時擺臺，保管你吃下的每一口都透著新鮮氣兒。最後再點上一份冷麵，幾個烤鮑魚，那滋味，美著呢。吃燒烤，喝啤酒，品川菜，看足球，約上三五好友來這就開造吧！
2018年8月21日24:00前
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匯源海鮮燒烤
地址：新華街與連勝街交匯處（太原街附近）
電話：81896767 81897878
營業時間：晚5:00—凌晨2:00
你每天擁抱的都是提前打掃好的城市
你吃下的蔬菜
在你睡覺努力地清除自由基
你睡眠時
體內開始合成抗氧化需要的蛋白質
修復氧化損傷
你的液體腦脊液在你睡覺時
沿著動脈周隙流入腦內
將細胞間液體的代謝廢物帶至靜脈周隙
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