想要蒸馒头松软香甜,只需学会这几步,做出馒头太好吃了


最为常见的早点就是稀饭、豆浆油条和馒头包子,去到外面早餐店都是可以吃得到, 不过很多大人却是更喜欢的家里自己做出来,感觉操作起来也是会很容易,但是有的人却是做得让人不堪入目,原本想做出白白胖胖的馒头,没想到做出来让人看都不想看的。

其实想要做出白白胖胖又好吃的馒头是需要技巧的,所用的材料比例也是要搭配好的,做出来的馒头就会更好吃,大家可以在和面的时候打进去两个鸡蛋,适量的白糖和一点发酵粉,倒入面粉一半温开水,记得要用温水,边搅拌边倒。

将面粉揉成面团后让它自己静置发酵40分钟左右的时间,只要看到面团已经是变得膨胀大起来,再加入一些干面粉揉成光滑的面团,就可以取一些搓成大小均匀的团子,放在蒸锅上,距离不要太近了,然后刷上一层油就可以开始蒸了。

在蒸的时候要记得要用冷水来蒸,这样子才可以蒸熟,蒸到一定的时间就可以出锅了,一个个白白胖胖的蒸馒头就已经完成,吃起来的也是相当松软香甜,在早上吃上几个这样的馒头一个早上就不会饿肚子。喜欢的朋友不妨试着尝试做出来。


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