芝麻豆腐小零食
豆腐芝麻小食
这款油炸食品其实不用担心上火，炸出来后几乎是不带油的。作为小零食，还是相当不错的！
所需材料：北豆腐、低筋面粉、蛋液、黑芝麻、橄榄油、白糖
操作步骤：
1、准备一块北豆腐，清洗干净；
北豆腐
2、用刀将豆腐压碎；
压碎
3、豆腐末放在容器里，加入蛋液、橄榄油、白糖、黑芝麻，再筛入适量低筋粉，搅拌均匀，和成面团；
面团
4、把豆腐面团用保鲜膜包起来，然后放冰箱里冷藏十五分钟左右；
冷藏
5、取出面团后，用擀面杖擀成薄片，然后横竖的切成长条形；
切条
6、起一个油锅，等油开始冒烟后转小火，将面片放进去油炸，等两面金黄后，捞出沥干油，或者用厨房纸吸油也可以；
油炸
7、等稍微放凉后，就可以吃啦。
豆腐芝麻小零食
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