隨著現代化生活的不斷髮展，越來越多的年輕人選擇在城市裡買房居住，城市房子由於空間和環境的原因，人們所吃的蔬菜肉類都從超市購買。以前我們吃的原生態自家養的土雞自家種的菜也就很少有機會吃到，很多人都很懷念這一口。但是新型的生態養殖模式——幹撒式發酵床養殖讓這很遙遠很難實現的“陽臺養雞”變成可能。
幹撒式發酵床養雞，適合樓房養雞，更適合養殖戶大面積養雞，環保、乾淨、不汙染環境。幹撒式發酵床養雞技術是發酵床養殖技術的創新，這項技術的關鍵是在禽畜圈舍內鋪設具有發酵功能的地面，地面由添加了專門發酵菌劑的墊料鋪陳。墊料使用鋸末等做原料。發酵是在墊料幫助下，功能菌群以禽畜糞尿為營養生長繁殖，分解糞尿的過程。適合家庭養殖，已經有一些養殖愛好者在嘗試陽臺養雞。
陽臺養雞很簡單，您只需要準備一個鐵籠，將其底部密封，防止墊料外溢。鋪撒發酵床菌種和墊料(選用稻殼或墊料)至一定厚度即可，然後購買兩隻雞回家放入籠內，一旦雞隻產生糞尿發酵床就會啟動運行。發酵床完全可以實現陽臺養雞，由於微生物與糞便發酵作用，使其不會有糞汙排放，因此陽臺也就不會有養殖臭味。只要你定期使用小耙子給發酵床翻倒，陽臺養雞就能達到相當好的效果。
陽臺養雞隻要你敢嘗試，其優點是很多的，陽臺養雞不僅給我們帶來舌尖上的美味，還能增加生活中的樂趣，就像養寵物一樣，最重要的是雞隻還能幫家庭消除廚房殘食，避免造成食物的浪費。最後發酵床的墊料是蔬菜花卉很好的有機肥，這樣又能實現種養結合。
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