老茶客存老曼峨甜茶的三大理由!

“我每年都收很多老曼峨,特別是甜茶,可惜太少啦,花那麼多錢買老班章都是笨蛋,來,我泡給你喝喝看……”今年收茶遇到一位廣東的茶友如是說。

老茶客存老曼峨甜茶的三大理由!

老曼峨歷史:

老曼峨是布朗山一個信仰南傳佛教的布朗族寨子,村子距今已有1370餘年歷史,種茶史已上千年。至今,老曼峨尚有3205畝古茶園,分佈在四周森林中。

據老曼峨前任村長巖溫況介紹,老曼峨的布朗族同胞最初從泰國的“發空竜城”遷至湄公河對岸的“朗空”,此後經老撾遷入越南“孟叫”,再以後遷入中國境內,輾轉進入布朗山地區的老曼峨。作為最早種茶的民族-古濮人,布朗族擅長種茶,寨子遷到那裡,茶就種到那裡。

老茶客存老曼峨甜茶的三大理由!

老曼峨古樹茶特點:

說起老曼峨的茶,很多新手初接觸的時候無疑是對味蕾的一種挑戰,但優質的老曼峨絕不是死苦和寡苦,最認可和喜歡收藏老曼峨的無疑是廣東茶商了,茶鮮森從第一年上山收茶開始就遇到不少,對於老班章每年瘋狂的價格,今年這位茶商更是直搖腦袋,”花一萬多塊錢買一公斤老班章,我還不如多買幾斤老曼峨甜茶!“其實這個觀點茶鮮森是非常認同的,從第一年上山做茶開始,我們就相中了老曼峨,並且每年都會私藏一部分單株級甜茶好貨。

老茶客存老曼峨甜茶的三大理由!

老茶客存老曼峨甜茶的三大理由!

什麼是老曼峨甜茶:

同屬於班章村委會的老曼峨,因為有老班章這個光芒萬丈的老大哥存在,光彩自然更暗淡些,但是老曼峨在眾多資深茶友心中卻有著崇高的地位,其實老曼峨對外廣為流傳的苦的特點主要是指老曼峨的苦茶,而茶園裡其實還有一種沒那麼苦的甜茶樹種,因為數量稀少分開採摘比較麻煩,茶農在採摘的時候也是甜茶苦茶一起採摘,外界以為老曼峨都是非常苦的茶,也就對甜茶知之甚少了。我們今天就來聊一聊讓這位廣東老茶客痴迷的老曼峨甜茶為什麼值得存。

老茶客存老曼峨甜茶的三大理由!

老茶客存老曼峨甜茶的三大理由!

存老曼峨甜茶的三大理由:

1:性價比高:

據記載,老班章的地方原來住的是老曼峨人,茶園裡也有老曼峨的茶種,所以在布朗山這個接近的自然環境範圍內,同樣的水土和氣候孕育而出的老曼峨品質當然差不了老班章多少,而老曼峨甜茶沒有那麼苦自然受眾更廣,真正的老曼峨甜茶大可以隨便和市面上的老班章做對比,而且根據我們在原產地收茶的經驗,其實不少茶商會把老曼娥甜茶混到老班章裡面來降低成本。現在老班章成名了,絕大多數都賣大小樹混採的,今年更是有老班章茶農發朋友圈,老班章小樹都要1萬塊/公斤,想買到純古樹更是貴的離譜。一公斤老班章可以買幾斤老曼峨甜茶,相當值得。

老茶客存老曼峨甜茶的三大理由!

2:產量稀缺:

老曼峨以苦茶為主,甜茶分佈在古茶園裡,東一顆,西一顆,如果產50公斤苦茶,可能只有1公斤的古樹甜茶。這也是為什麼都上老曼峨收茶快十年的茶商,和駐紮在原產地製茶的茶鮮森,一個春茶季只能做2-30kg真正挑樹單株級的古樹甜茶。

老茶客存老曼峨甜茶的三大理由!

3:後期轉換:

經常有茶友問到,什麼樣的茶適合長期存放?其實聽了很多老茶友,老茶人的經驗分享,歸納總結為一個關鍵詞“濃厚度”,不管這款茶多香,多甜,一定要有濃厚度!有了濃厚度才有未來,這也是為什麼很多茶友喜歡存布朗山,尤其喜歡存老曼峨的原因!“十年曼峨勝班章”就是老茶友的經驗總結。

老茶客存老曼峨甜茶的三大理由!

老曼峨甜茶的口感:

其實老曼峨甜茶說的並不是真的那麼甜,而是相對苦茶而言,“韻味廣而深,澀盡七分香,苦退十日甜”是目前對優質的老曼峨古樹茶形容最貼切的形容。今年的老曼峨甜茶的水路是非常細膩綿柔的,還有苦底彰顯霸氣,這種緊緻的水路使得茶湯能夠十分順滑的入口,可謂是普洱茶江湖中的化骨綿掌,內勁強勁且綿長,實屬難得。


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