茶,喜歡喝就好(原創)

朋友託人給我帶來兩罐茶。他當兵出身,轉業後從事茶生意。自己有一家茶廠,有上千畝的茶園。早幾年夏天曾經去過一次,環境很幽,有山有水有樹林。蘇東坡先生曾經總結人生十六件賞心樂事:清溪淺水行舟;微雨竹窗夜話;暑至臨溪濯足;雨後登樓看山;柳蔭堤畔閒行;花塢樽前微笑;隔江山寺聞鍾;月下東鄰吹簫;晨光半柱茗香;午倦一方藤枕;開甕勿逢陶謝;接客不著衣冠;乞得名花盛開;飛來家禽自語;客至汲泉烹茶;撫琴聽者知音。我和他說過,這十六件事在他那裡幾乎都可以一一實現。他說我是一個天生應該與茶結緣的人。

我喜歡茶,也讀過一些關於茶的文字。但自己是真的不懂茶,即便是喝茶,也是隨便喝喝。從沒有花過氣力做過什麼研究,即便對一些普及的茶知識和氛圍很濃的茶文化,也沒怎麼上過心,大都過目即忘。正如我朋友告訴我,其實懂不懂茶對大多數人來說沒那麼重要。如果喝了某個茶感覺還不錯,能接著喝下去就足夠了。

茶,不是功課,不是束縛,不是隻有“懂”的人才有資格愛茶。喝茶是享受,本著享受和放鬆的心態去喝茶,也就不必想著去弄懂它。我朋友告訴我,那些每天和茶打交道的人,或者那些一開口就很專業的人,也不一定就懂茶。別看說起來頭頭是道,可真正追問起來,他們大多都會說自己“所知有限”,這不是謙虛。茶文化博大精深,每一種茶,都有自己的特性,宛如芸芸眾生,有誰敢說能看懂這個世界上的每一個人。

朋友說其實懂不懂茶,真的不重要;重要的是,每天喝茶,要不然他就得喝西北風了。雖然是玩笑,但喝茶,真的只是一種生活方式。林清玄曾經說過了,喝茶當於瓦屋紙窗之下,清泉綠茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共飲,得半日之閒,可抵十年的塵夢。可見喝茶烹茶之樂,是一種純粹的身心享受。 好茶在手,一人得幽,二人得趣,三人成品。於塵世偷來閒暇時光,不失為人生之樂事。都說,茶可清心,那麼喝茶時,把身份放一邊,把虛榮放一邊,把貪慾放一邊。以平常之心,喝盞中清茶,得愜意時光。

佛能洗心,茶能滌性。苦中有甜,甜中是苦,先苦後甘,人生亦如是。平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清香是它的饋贈。以茶靜心,過得從容。以茶敬心,贏得坦蕩。以茶淨心,愛得真潔。以茶盡心,活得純粹。在或苦或甜,或濃或淡的色味交織之中,品出一種淡定的人生,一種不可釋懷的人生,一種笑看風輕雲淡的人生。

“一碗喉吻潤,二碗破孤悶,三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。四碗發輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙靈。七碗吃不得也,惟覺兩腋習習清風生”。

讓清水把濃茶沖泡至無味, 讓時間把真情再帶入輪迴。

泡茶,無非兩種形態,浮起來,沉下去;喝茶, 不過兩個動作, 端起來, 放下去。品至清至潔的茶,悟至靈至靜的心。


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