消得盈盈綠扇，竹光野色生寒，玉纖雪藕冰盤。
七月流火的夏日，雪藕是最佳解暑好食材之一。除了清炒、涼拌，藕還能怎麼吃？
今天，樂活之選要推薦的是兩款雪藕做的面。一款是寶寶吃的張小藕雪藕兒童面，另一款是成人版的江郎太泰雪藕面。
樂活特惠價（限時兩週）88元/套起（一套有三筒面）！前50單，每單加贈一筒兒童面哦！（一個訂單送一筒）
『 有機雪藕 』
藕爸自己種
______
雪藕面的誕生要從它的研發者“藕爸”張琪先生說起。
2011年，忙於工作的張琪接到一通電話，得知母親重病，從此就改變了他的工作軌跡。
在幫媽媽尋醫問藥的過程中，他從醫生那兒得知蓮藕清熱涼血，滋養肝胃，補血益氣，可以幫助身體自我修復，是必備的一味藥膳。
為了讓母親吃得更健康，他踏上了“漫漫尋藕路”。
然而，“藕爸”走遍中國，也沒能找到真正生態種植的放心藕。於是，他決定自己種！
萬幸的事，母親的術後修復很好，還養成了每天吃藕的習慣。而當地沒了牙的老人，也都愛吃張琪種的雪藕，需求的增大，也讓雪藕從最初的10畝擴產到400畝。
張琪對健康的執著大家有目共睹。光是為了從源頭杜絕化學物質，就花了6個月時間尋找雞糞，自己發酵有機肥；灌溉也是從用
娃哈哈的水源地——峽口水庫取水。不用除草劑、人工除草，採用雪藕與泥鰍共生的生態種植方式，讓新鮮雪藕健壯緊實，藕汁乳白潤澤，清香甘甜。拒絕浸泡藥水，用清水洗淨表皮晾乾，真空包裝。
“跨界”創業真的不是一件容易的事情，對於有機雪藕，張琪一種就是5年！
正是因為他在用良心種植雪藕，才有了第一口藕湯就能喝到藕香的
江山雪藕，並且得到了浙江農科院的提純。
這片雪藕，就如同他的孩子一般
『 雪藕面 』
一碗藕粉+一碗麵
______
自然種植的雪藕種半年，收半年。沒有鮮藕時，“藕爸”就給他媽媽吃藕粉。
隨著母親身體的好轉，醫生建議要多吃麵食保證能量和營養。張琪想，如果媽媽平時吃的主食裡就含雪藕粉，吃主食等於吃了藕，這樣給媽媽進補豈不更方便？
經歷了無數次嘗試和失敗之後，雪藕面被“藕爸”研發成功了！
依雪藕採收季節的不同，每20—35斤藕才出1斤雪藕粉。
藕從被挖出來到做成藕粉，不超過24小時，卻經歷了10多道工序。
親手種植的純天然有機雪藕、中國麵粉10強的“利生”牌面粉、山上自然無汙染、清冽甘甜的山泉水按比例和麵。
再配上幾十年做面的老師傅用傳統方式製作，純天然晾曬，拒絕機器烘乾。機器高溫烘乾會大幅折損藕面中的營養成分，因此採用效率與出品率雖低，卻保證了雪藕面的營養成分。
雪藕面真正的做到零添加，純天然，色澤潔白透亮，入口柔軟爽口有彈性，還加持了葛根的特性，生津止渴還解酒，宿醉後吃碗藕粉面，保證腸胃舒舒服服。
（一套有三筒面哦）
『 獨家配方 』
無鹽無鹼無膠 煮不糊
______
市面上的各種掛麵不僅口感一般，而且含鹽量高（食鹽有助於增加麵條的白和韌勁），甚至含有食用鹼。
不加食用鹼、食鹽，如何提高麵條韌勁？也一直是個難題。犟了一年，試了無數次，張琪才創新地發現了藕粉、葛根粉和小麥的黃金配比，三全其美。
而且葛根粉含有大量的膳食纖維，能改善便秘，清除體內毒素。
雖然無鹽無鹼，但藕和葛根的淡香很有層次感，尤其還耐煮，湯麵不糊，冷卻再加熱，依然根根分明不粘糊。
張琪看著母親一天天的好起來，身邊的90後，00後卻開始有各種小胃病。他突然意識到大家對於健康的忽視，也決定把雪藕面融入大家的生活。
· 張小藕 兒童雪藕面套裝 ·
寶寶款的雪藕面從配料到包裝都做了調整。
現在很多掛麵，每100g就有1200mg鈉元素，相當於3g食鹽的鈉含量，僅僅是2兩就有國家建議食鹽攝入量的一半！成人攝入過多，容易高血壓，如果是孩子，甚至會影響大腦發育。
在選掛麵的時候，一定要看鹽和鹼兩個指標，基本都是越低越好~這款
不含任何鹽的兒童版藕粉面就超適合寶寶食用。
比起成人面，兒童面更為講究，直接多了一道工序，挑選晾曬精華部分，口感更為軟糯，甚至可以作為輔食~
煮出來的雪藕面清透可口，淡淡藕香裡初窺心意
· 江郎太泰 雪藕面套裝 ·
不僅是孩子，雪藕面比普通麵條更易消化，也適合胃腸功能較弱的人群。
而藕粉中所含的單寧酸，具有收縮血管的功能，故能止血消淤。婦女產後忌生冷，唯獨不忌藕。因此，雪藕面也是孕婦產婦的絕佳選擇。
不管是送人還是自己家人食用，這份無添加的關愛，ta一定能從熱氣騰騰的雪藕面中感受到！
樂活特惠價（限時兩週）88元/套（一套有三筒面）起！前50單，每單加贈一筒兒童面哦！（一個訂單送一筒）
◆ ◆ ◆
薦後記
就算你不吃藕
也一定要試試
雪藕面
掃二維碼，綁定福利會員，即送3000積分
積分商城已上線，拿積分當錢花！
環保｜自然｜簡單｜健康
更多 “樂活之選” 好物，可點擊下方藍字
新品力薦
68元起丨 拒絕味精 我們有蝦皮粉
爆款回顧
168元起丨每個家裡必不可少的一口鍋
樂活是一種對待生活的態度，
它是簡單、低壓的，不過度操勞身心。
綠色環保是現代人倡導的生活方式，
但很多人卻不知從何下手。
“樂活之選”，
從衣、食、住、行、養、樂、美等生活的方面，
引導你對於綠色消費的意識，
通過消費實現綠色環保的價值。
閱讀更多 LOHAS樂活 的文章
