趣談野聊御風客
這個題目對洛陽來說就是個坑。因為西安的小吃從數量上就佔優勢了。但是一方水土養一方人,飲食也是各有特色的。
我07年去過一次洛陽,早上吃過一次牛肉湯,印象比較好。兩天的旅遊時間,也不太瞭解洛陽沒搜尋小吃。在真不同吃過一次飯,沒有傳說中那麼好,態度也不好。
西安的好多小吃其實陝西都有,是不是西安特色就不知道了。像渭南水盆羊肉,漢中米皮,秦鎮米皮很好吃,不管是哪的都在西安有賣的。印象中胡辣湯好像河南哪裡的很出名,還跟西安爭過胡辣湯問題,不過我不喜歡這玩意,分不清區別和好壞。西安的肉夾饃好吃。羊肉泡饃我吃慣寶雞的鍋盔羊肉泡饃了,不喜歡西安這種。不管西安本地的小吃,還是陝西其他地區的小吃,在西安都有,有的正宗有的只是掛了個名。說白了就是有些是騙外地人的。但是要是能找到正宗的,還是有好吃的。
小吃就是旅遊時感受個當地特色,沒法比高下,陝西人吃酸辣,河南人不吃這味。自己覺得好吃的,別人未必喜歡。不過河南飲食在味道上沒有啥突出特色好像。以前在電視上看到過開封灌湯包,羊肉燴麵等,其實還是想感受一下的。
不管在哪裡感受小吃都要做足功課,找正宗,找實惠,畢竟連全聚德烤鴨都被說是宰外地人的。
立馬吳山1
說起小吃,我認為還是更喜歡西安的。西安是一座文化古城,也是吃貨的天堂,比如油biangbiang面,涼皮,牛羊肉泡饃,油潑面,肉夾饃,攪團,葫蘆頭,蜂蜜涼粽,石子饃,水盆羊肉,玫瑰鏡糕,八寶粥,漿水魚魚等。
油潑面
羊肉泡饃
肉丸胡辣湯
水盆羊肉
葫蘆頭
蜂蜜涼粽
玫瑰鏡糕
八寶粥
酸湯餃子
biangbiang面
漿水魚魚
攪團
擀麵皮
雜肝湯
油茶麻花
土豆片夾饃
八寶辣醬夾饃
肉夾饃
牛肉餅
灌湯包
歡迎大家補充更多的西安美食哈~
喵總Miao
河南窮,地少人多。窮不是貶義詞啊。不要噴我。窮怎麼了?河南好東西少,不捨得吃,好壞混在一起講究燴,什麼都燴。燴麵,燴餅,燴菜等。南方人炒菜都是青菜一整盤,牛肉一盤,魚一盤的。我們河南就把菜和肉燴在一起。麵條配的滷子也是有菜有肉燴的。這樣反而更健康科學了。掙小吃排名沒什麼意思,西安的比河南的好吃。
手機用戶88770277937
40年前,我當學徒,電焊線被人拉走了,還好,有人提供是另一個車間的老師傅拿的。當我去討要時,師傅說…這是他的,原因是…上面有一個銅管砸的頭,我們車間壓根兒就不可能有人會幹這個…哈哈😄。電線上套個銅管,砸扁它,竟然說我們車間幾百人都不會。那個頭是我做的我進廠沒幾天,應該說是…傻子都會幹的玩意兒。
今天,在這裡有看見了類似的厭惡詞:洛陽人會做小吃嗎?哈哈😄,如同一轍啊,當狂傲佔據腦海時,剩下的地方就剩下水啦……
洛陽車人
作為兩個古都城市,西安和洛陽都能夠讓人津津樂道,飲食方面都是以麵食為主,有非常相同相似的習慣,也有地方特色差異。
作為洛陽人,分享下我對洛陽美食的認知。
洛陽水席,不僅吃到美食,還能欣賞美食。
洛陽湯,早中餐湯是別具一格,各類湯讓你嚐個遍。
踏入洛陽城,進入老城讓你嚐到每一種美食都是享受。
老鐵們,還是來洛陽品嚐吧!
文說城市兒
我還是喜歡洛陽吧,洛陽的湯是真好喝,牛肉湯,驢肉湯,羊肉湯,不翻湯太多喜歡的了,焦炸丸子,洛陽的飯菜講究有菜有湯,吃起來人比較舒服,味道中正平和。西安的飯麵食勁道,味比較衝,辣酸,作為一個河南人,我表示有點吃不慣!還是喜歡我大中原的飯菜!
一修817
各有特色,做為西安人,還是喜歡吃本地的小吃