大家有沒有吃過玉米葉包的粽子?昨晚去親戚家玩,正遇她們一家人在包粽子,用的不是粽葉,而是玉米葉。我覺得挺有意思的,粽葉我這裡很少見,用玉米葉代替是個不錯的辦法!剝的時候要小心一些,不要弄裂了。剝好後,認真清洗一下,用鹽水泡一小時,再用清水泡半小時。
然後就按你的包法包好,煮熟後有淡淡的玉米香味呢~她們還告訴我,玉米鬚是個好東西,不要扔了,煮粽子時可以一同放進去,真的覺得挺好的,大家要不要也試試?
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2018-06-19 18:00:44 淡墨染輝煌
大家有沒有吃過玉米葉包的粽子?昨晚去親戚家玩,正遇她們一家人在包粽子,用的不是粽葉,而是玉米葉。我覺得挺有意思的,粽葉我這裡很少見,用玉米葉代替是個不錯的辦法!剝的時候要小心一些,不要弄裂了。剝好後,認真清洗一下,用鹽水泡一小時,再用清水泡半小時。
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