被國外美食節目瘋狂打call！
這家讓成都堵車的“路邊攤”
來！上！海！了！
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光成都就有12家店
每家店每天等位2小時…
韓國美食家白鍾元老師
親自排隊2小時+也要吃…
就是這個
還原90年代成都路邊攤的串串店！
薄荷、豆皮…這裡的牛肉可以卷天下
魔都少見的傳統四川美食
肥腸節子、豬肺、牛頭肉、冒粉條…
這些統統全能吃到！
人均只要100塊
開業還打5.8折！
01
讓成都堵車的“路邊攤”
在成都，它已成為了無人不知無人不曉的“路邊攤”！從1家開到了10多家，依舊保持著每天人均等位2小時的紀錄！
·連國外美食節目都來打卡·
就連豆瓣9.3分，韓國數一數二的美食節目《街頭美食鬥士》，開篇就打卡了這家串店！白鍾元老師親自排隊2小時也得吃~
02
每天現炒鍋底，微辣是底線
鍋底可算是串串的靈魂了，必點的鍋底肯定是這份馬路邊邊經典鍋了！就香而不辣的風味出名，層次豐富，越煮越香，卻不辣胃~
從鍋底到小料，老闆也是親力親為！統統當天現炒，就為了最新鮮的口感~
·需要鍋底成全的蘸料·
這裡的蘸料除了自助的，還有成都傳統的吃法：一勺湯底倒在特製的幹碟裡，絕對巴適的不行~
03
足足90+種串，得用筲箕裝
4米長的冷櫃，放了足足90+種菜品！想拿多少拿多少，1元一簽，還打5.8折！越想越划算~
·筲箕裝串，用茶缸固定·
比起別家的塑料籃來說，這裡自選簍子可別具一格！是一個四川叫作筲箕的籃子~
串串一把下鍋後，也不用擔心亂七八糟~簡直是強迫症的福音，用搪瓷茶缸一把套住，吃的時候也不燙手。
·這裡的牛肉，可以卷遍天下·
這裡的牛肉簡直可以卷天下！豆皮、薑絲、薄荷…數十種的嫩牛肉系列，可是必點之一。
比較特別的就是薄荷和薑絲了，口味淡的寶寶小心嘗試。但對於好奇寶寶深扒君來說，簡直打開了新世界大門！
嫩牛肉都是選用牛身上最嫩的部位，所以不用煮太久，不然就老啦！像深扒君這樣，一次性燙一把，吃燒烤一樣擼起來，別提多得勁！
·骨灰級吃貨必點系列·
這裡的必點招牌還有重口味的肥腸！有肥腸節子和滷肥腸2種選擇，不管哪個，都是完全沒有任何異味的~
只有骨灰級吃貨才知道的肥腸節子，絕對能滿足肥腸愛好者的一切幻想！豬小腸洗淨打結串串，涮個7分鐘左右，一整個放入嘴裡，完美！
·必點招牌還有這些·
豬肺
在四川真的是沒什麼是不能涮的，頭次涮豬肺吃的深扒君，三觀震驚的同時，也忍不住一口一個塞入嘴！別怕，嚐了一口就知道什麼是驚豔了~
牛頭肉
非常少見的牛頭肉，這也是深扒君的第一次嘗試！看起來像豬皮凍，涮一涮，沾著幹碟，辣粉裹滿全身，Q彈有勁道！
香酥肉
和普通的小酥肉比，這裡的香酥肉超大一個，而且做法也有些許不同，肉質更加的軟糯緊實~
04
記得留半個胃給這些冒菜
如果說除了串還有什麼能代表成都的話，那冒菜肯定是其中之一。冒腦花、冒粉條…哪個不是一說就讓你流口水的？
·好吃到要都舔手指的冒花甲·
如果選擇困難的話，先來份冒花甲吧！這個可是好吃到，讓白鍾元老師不停的嗦手指…
保證花甲的飽滿，浸滿紅油的花甲，冒著熱氣塞入嘴，絕對能讓你也停不下來~
·成都人只認這幾碗·
除了花甲，腦花、土豆、粉條…也是必點項啊！就算吃不完都要打包回家吃！
·這幾個解辣神器，瞭解一下·
完全不吃辣的寶寶也別擔心，來份四川冰粉和紅糖餈粑，不僅解辣，還會讓你再來一份的！
還有專屬四川人回憶的唯怡奶，簡直和火鍋是絕配！對了，還有馬路邊邊自釀的甜酒釀，反正深扒君也就喝了4、5、6杯吧~
05
坐在90年代的馬路牙子邊擼串
一進門除了能感受到90年代成都的氣息撲面而來，斑駁的牆壁，和玩伴在巷口玩鬧的場景…
收銀臺也做成了90年代小賣部的樣式，綠色的木窗，裡面總像個百寶箱，藏了許許多多想要的小零食~
桌椅也是像當年學生時代上課的桌椅，依稀還能看見，那椅背上還掛著沉甸甸的書包呢~
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福利一
到店參與活動
22號-23號 5.8折
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*僅限菜品,鍋底/酒水除外,不與其他優惠同享
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文末勾搭深扒君(id：shenbajun441)
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等了辣麼久終於來我大魔都了！
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店名：馬路邊邊串串香火鍋
人均：107元
電話：15026833201
地址：四川北路1885號(多倫路)
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