又是一年松茸季，珍饈鮮味滿口溢。七月到九月是松茸最好的產季，被
譽為“菌中之王”的松茸您嘗過了嗎？
農控集團旗下菜籃子公司致力於搭建對口幫扶怒江地區優質農產品銷售渠道。近期走訪怒江蘭坪縣後將帶來珍貴的怒江蘭坪縣松茸。
精準扶貧、攜手同行
本次菜籃子公司攜手怒江咖芒公司由怒江咖芒公司負責向當地村民（建檔立卡戶優先）收購松茸，經過精心包裝後空運輸送珠海，從山上到餐桌48小時內抵達（先預定後發貨，首批100盒下週二或週四抵達）。松茸被譽為“菌中之王”， 它的鮮美極致，無數食客都為之傾倒。菌肉白嫩肥厚，質地細密，口感有如鮑魚，香氣濃郁獨特。
來自大山深處的“精靈”
“天沒亮就上山採摘了，今天摘了有2斤多吧。”望著這些如數家珍般的松茸，村民們臉上樂開了花。
蘭坪縣地處雲南省怒江傈僳族自治州的橫斷山脈縱谷地帶，是怒江州貧困縣之一，其中建檔立卡戶居多。 怒江蘭坪縣森林、生物資源豐富，七月到九月是松茸最好的產季，亦是陰雨綿綿的雨季。據說松茸十分“高冷”，只能生長於海拔2000~4000米原始森林中，它們的生長環境暫時還沒有清晰的規律可循，故採摘松茸一半靠經驗，一半靠運氣。據怒江咖芒公司相關人員介紹，當地村民往往天未亮就上山採摘松茸，一個熟練工平均一天也只能採2斤左右。
（怒江咖芒公司在各村設點收購松茸）
松茸的做法多樣
煎、燉、蒸、炒皆美味
松茸好處功效多多
1.抗輻射
松蘑有很好的抗核輻射作用。據俄羅斯研究發現，松蘑能在遭受過核汙染的地區很好地生長，而其他生物的生存則不那麼樂觀。
2.減肥通便
松蘑富含纖維素，具有使人有飽食感，有利於減肥。進食後可刺激胃腸道，可防治便秘、痔瘡等疾病。
3.美顏健膚
松蘑中含有相當量的維生素E，經常食用松蘑，有美顏健膚的功效。
4.延緩衰老
松蘑在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有輔助治療作用，還有防止過早衰老的功效。
每年的七月到九月是松茸最好的產季，要是錯過了，想要品嚐松茸就要再等上一年。越是時限短暫，就越讓人感覺到它的珍貴，所以一年也就這個季節能吃到新鮮的松茸，且吃且珍惜！
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