常吃甜菜對骨骼健康非常有幫助，甜菜根含有對人體非常好的葉酸，可以預防貧血，抗腫瘤，防止高血壓、老年痴呆症的作用。
對治療便秘都有一定的效果，但是甜菜裡的甜菜纖維效果更好，甜菜纖維可以幫助鬆動沉積的排洩物，幫助排便、清理腸道。
甜菜頭中還含有碘的成分，對預防甲狀腺腫以及防治動脈粥樣硬化都有一定療效， 甜菜頭中硒的含量很高，硒是公認的抗癌元素，稱為“抗癌之王”，這對高血壓患者是很有利的。
你吃過甜菜頭嗎？你愛吃嗎？
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甜菜頭中還含有碘的成分，對預防甲狀腺腫以及防治動脈粥樣硬化都有一定療效， 甜菜頭中硒的含量很高，硒是公認的抗癌元素，稱為“抗癌之王”，這對高血壓患者是很有利的。
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