今天分享這個廣東燒鵝的口味與吃法，酸酸甜甜像初戀的味道，你嘗試過嗎？
相信很多人吃過廣東燒鵝這道燒臘美食，來過廣東的朋友們都會慕名去品嚐這個獨特的食物，沒來過廣東的人們在其它城市的粵菜餐館也能吃到它，味道就不知道怎樣了。當然，要吃到正宗的味道就請到廣東來。
廣東燒鵝的口味與吃法是怎樣的呢？燒鵝的味道怎麼樣，俗話說，“不吃就沒有發言權”！很多沒吃過的人對它的味道也是十分嚮往！
說到廣東燒鵝的口味與吃法，很多人不禁會想到酸梅醬了吧？對的，廣東燒鵝配上酸梅醬那簡直是絕配了，會吃燒鵝的人都少不了這樣的吃法的，一份酥脆的燒鵝再配以酸梅醬汁，就成為“酸梅燒鵝”，真真的美味，叫人吃過也難忘！
為什麼吃燒鵝要配以酸梅醬呢？想必朋友們有吃過梅子吧？或者喝過酸梅味兒的飲料？一股酸溜溜的味兒不禁打一個激靈，哈哈，那一個叫酸爽！像有些製作者把話梅加入到糖醋排骨之類的，味道也異常的鮮美，不知道你有沒有吃過“酸梅燒鵝”呢？
廣東燒鵝的口味與吃法就是和酸梅醬搭配，成為了“酸梅燒鵝”，光聽名字就特別吸引了，吃起來口味有點酸梅的酸酸甜甜，讓人有一股初戀般的感覺；又有廣東燒鵝皮肉的酥脆爽滑、醬香味濃濃，這樣的吃法搭配簡直太完美了！這樣吃廣東燒鵝，再來一盤也不油膩，燒鵝肉也酸酸甜甜的非常有口感，很讓人開胃。
那麼在這裡，我就教大家其中一種酸梅醬汁的做法吧：
- 材料：冰花牌酸梅醬10斤，白糖3斤，西檸汁100克。
- 製法：用慢火煮到全部溶解即可。在常溫下保存。
- 食用之前也可以放入冰箱稍稍冰一下，也可加入新鮮的梅子！看個人喜歡了。
所以，你要問我廣東燒鵝的口味與吃法，我就告訴你，燒鵝與酸梅搭配簡直絕配。吃幾口廣東燒鵝，滿口生香，再加上一顆梅子，口中酸酸甜甜的，非常爽口開胃。廣東燒鵝與酸梅搭配簡直完美！你們認為是嗎？在南方特別流行的這道美食，北方的小夥伴們你們喜歡吃嗎？
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