海馬花膠燉雞湯

用料

花膠50克海馬一對（一公一母）紅棗10顆枸杞一小把雞一隻鹽適量

海馬花膠燉雞湯的做法

1. 首先準備光雞一隻，備用

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2. 將花膠拿出來提前浸泡2-3小時，泡軟就可以了，清洗乾淨，備用

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2. 然後準備一個砂鍋，放十碗清水，煮沸後，將花膠，海馬，紅棗，枸杞，桂圓肉全部倒進鍋裡，煮沸騰後轉小火慢燉45分鐘左右

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2. 加了配料燉了有45分鐘左右後就可以放雞雞了，這時轉大火煮沸後，轉小火慢燉，直到兩小時後就可以出鍋了，注意：這裡的兩小時是指從倒配料開始算起總共兩小時哈

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2. 看，出鍋了，好濃郁的湯水哦！這個時候才放鹽哈，出鍋以後再放鹽比較好點

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2. 好肥美的雞雞喲，嚐了下湯，超鮮甜的，我都還沒放鹽呢，哈哈真真超好喝的

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2. 滿滿的膠原蛋白，流口水了有木有？

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2. 心動不如行動，自己動手豐衣足食哦，做好後不要忘記交作業哦。

小貼士

我買的是老母雞，燉湯用老一點的雞雞比較耐燉，而且聽說老母雞燉湯比較有營養，哈哈，海馬最好是放烤箱裡烤5分鐘左右，再放下去燉比較好，不要問我為什麼？我也不懂，我老爸教的，暫時先這樣，有什麼問題可以問我，我看到一定回你哈

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