夏天是个属于狂欢和庆祝的季节，但是由于天气太热胃口难免会有所下降,油腻重口的美食慢慢退出视线,酸爽冰凉的食物开始登场。今天小编就带领大家去看一看世界各地的人夏天都爱吃些什么。
土耳其：冰淇淋
土耳其的传统冰淇淋叫做“Dondurma”，它具有很强的弹性，咬起来的感觉像是太妃糖，很有韧性，不像一般冰淇淋那样滑腻易融化。小贩在售卖糕点时通常向路人进行一种表演，来展示“Dondurma”的韧性。
墨西哥：烤玉米
墨西哥的烤玉米可能含热量相对高些，但极为美味，值得一尝。在墨西哥街头经常可见的小吃，要先将整只玉米直接放在烤网上烤熟，但也有摊贩是用热水将整只玉米煮熟。
接下来，好玩的调味方式就开始了，老板会先在你点的玉米涂上一层加了莱姆汁的墨西哥酸奶酱或美乃滋，目的是为了让接下来使用的配料和调味料能够附着在玉米上，而加莱姆汁则是为了让它吃起来更清爽。
涂完酸奶或美乃滋后，老板会让客人挑选想要洒在玉米上的配料与调味粉，然后就可以吃啰！其中最常使用的配料是奶油、粉状起司或丝状起司，而最常使用的调味料则是盐和辣度不同的辣椒粉。
烤过的玉米上先涂上奶酪、沙拉酱，再撒上辣椒面和酸橙汁，咬上一口，吃完可能再也不想吃水煮的玉米了。
泰国:青木瓜沙拉
泰国的青木瓜沙拉由咸鱼酱、酸柠檬汁、朝天椒和新鲜的青木瓜放在研钵中捣碎制成，吃上一口，顿时神清气爽，能量倍增。
这是泰国一道极具代表性的凉菜，是一款集中了多种果蔬的民间小吃，泰式餐馆、街头巷尾随处可见。
由于泰国属于热带地区，四季如夏，炎热的天气容易让人没有食欲，所以泰国人喜欢酸辣的调味，而青木瓜沙拉将这个风格发挥到极致，让人一吃便胃口大开！在夏季炎热天气中这道美食是再好不过的清醒剂了。
韩国:雪冰
刨冰是来到韩国夏天必不可少的一种甜品，而在众多的刨冰中，雪冰在韩国的人气可谓相当高。雪冰是一家人气十分高的韩国式甜品店，主要产品都是将韩国传统的产品制成所有人都能够喜欢的甜品。
雪冰最大的特色就在于它的刨冰形状区别于其他甜品店，一大碗刨冰都是雪花的样子，不仅看起来好看，味道也是十分独特，所以受到了广泛的好评。
既传统又现代，用韩国传统的食材制成创意性和大众性兼具的甜点和饮料是雪冰的品牌理念。
日本:流水面线
流水面，是日本的一种面类料理，属于素面的一种，又称流面或者流水面线。面条类似台湾白面线，且在煮沸后马上将面条放入冷水中，以保持嚼劲。
日本流水素面饮食文化是拿着筷子，站在竹子的两旁，看着素面跟着冰冰凉凉的水一起流下来时，用筷子瞄准素面快速夹起，把捞出来的拉面放到蘸料里面稍微蘸一蘸，一口气吸进肚里，清凉入骨。
再配合着吃点烤鱼和饭团，再大的肚子也一定能饱了。
英国:伊顿麦斯
同很多经典的英国菜肴一样，这道美味的创作者已无从得知。它是由草莓、奶油和蛋白酥皮精制而成的甜点，起源于温莎著名的贵族学校伊顿公学。
一种说法是1796年，伊顿公学和老对手温彻斯特首次在板球比赛狭路相逢，甜点伊顿麦斯就出现在当时比赛的餐桌上。
另一个更有趣的版本是1920年，在伊顿公学的校园开放日，一只拉布拉多犬一屁股坐在主人野炊的毯子上，压扁了主人的草莓奶油蛋白饼，创造出了伊顿麦斯。
无论如何，如今，甜点伊顿麦斯已成为英格兰夏天的代名词。
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