第一:毛肚 毛肚是吃火鍋的時候，最常點的食材，牛肚確實是非常好吃，火鍋裡面稍微燙一下就能夠吃了，口感非常的好，又脆又有嚼勁，是非常受歡迎的一種肉菜，但是在我們處理的時候，由於消耗量特別的大，我們在清洗牛肚的時候，都是非常快速的，不然就跟不上上菜的速度，這也出現一個問題，那就是牛肚洗不乾淨,因為牛肚裡面有非常多的褶皺，時間有限，又不是自己吃，所以都不會太在意！
第二：凍蝦 凍蝦也是一種非常受歡迎的火鍋原料，很多人都非常喜歡吃蝦，但是我們在清理凍蝦的時候，一般都是直接從冰塊裡面溶解下來的，因為消耗量非常的大，根本就來不及去洗，蝦的數量又是非常龐大的，我們只會在水裡面隨便鬧一鬧就直接放在冰上上菜了，而且洗蝦的水也不換，就一輪一輪的洗，這也是人多的緣故。
第三：鴨血 鴨血在火鍋店也非常受歡迎，但是我們在取鴨血的時候，因為要讓鴨血快速成型，一般都會使用一些材料，而這些材料都不是特別的乾淨，但是對人體是沒有什麼危害的，頂多鬧個肚子，但是吃火鍋鬧肚子也是非常常見的事情了！雖然說沒有什麼大事，但是我們自己是絕對不會吃這些東西的，看上去實在是太不乾淨了！
第四：魚丸蝦丸 魚丸和蝦丸到店的時候，都是已經包裝好的，在這一步之前都是非常乾淨的，但是，一袋袋的魚丸和蝦丸，都會由我們拆開，分別放到不同的小盤當中，因為廚房有監督，蝦丸魚丸又都是圓滾滾的，經常就會滑到地上，但是監督的人，都會讓我們撿起來重新放進去，這樣就非常不衛生了，但是表面上是看不出來的！
這就是火鍋店最髒的，從來沒有洗乾淨過的4種食材，大家如果在以後吃火鍋的過程中，最好是不要點這4種東西，即使再愛吃，我們也要保持乾淨啊！各位夥伴們，你們平常吃火鍋注意過這些東西嗎？
分享到:
