回民区做为呼和浩特四大辖区之一，其中回族是其重要的民族组成部分，也是回民主要的聚居区。而坐落于回民区的呼和浩特香格里拉大酒店，为了能让区内的回族感受五星级的专业服务，酒店特按照的清真食品要求打造清真菜品，从进货渠道、食材仓储、烹饪厨房等各个环节严格把关，并获得了“清真饮食经营许可证”。同时，酒店厨师团队精心配制推出了三套不同的清真宴会菜单，希望带来真正的香格里拉体验。
回族在饮食习惯、服饰装饰、诞生命名、成年仪式、婚姻和丧葬、节日等习俗上，都有其浓厚的民族风俗习惯。其中清真餐饮更有着严格的规定。伊斯兰饮食规定以佳美为原则，所谓“佳美”，首先指食物的“洁净与性格”，还注重色、形、味和营养滋补。呼和浩特香格里拉大酒店全新推出的清真宴会美味，严格按照清真餐饮的要求制作。酒店的专业厨师团队，在精心挖掘传统穆斯林美食的基础上，以丰富的烹饪经验、新鲜正宗的食材，结合创意灵感和当地饮食习惯，精心打造出一道道清真美味佳肴，“蒜泥汁羊脖肉”、“贝子黄焖全鸡”、“稀果干淋山药”、“壹品香八宝饭”等，荟萃各式佳肴美馔待食客品鉴。
香格里拉酒店宴会设施完善，包含可举办大型宴会的宴会厅及十个多功能厅，是当地理想的场地选择。气派的大堂是所有来宾的第一印象，旋转楼梯与垂吊着的水晶灯交相呼应，引领宾客至位于酒店二层占地1620平方米的大宴会厅，搭配套内面积564平方米的宴会前厅，可容纳约75桌宴席。无立柱、10米挑高设计的空间结构，让宾客在任何角落都可将宴会的进程一览无余。209个地上地下停车位则免去来宾停车的烦忧。
专业的厨师团队、五星级的服务、完善的宴会设施，香格里拉希望为宾客打造华美、精致、高效的宴会体验，缔造专属难忘的会宴经历。
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