说到中国古代官职，什么“三公九卿三省六部”大家都耳熟能详，其体系架构，在世界政治上那都是当时最顶尖的存在。然而再怎么先进，也有过不堪回首的黑历史。
儒家经典之一的《周礼》就理想出了一套周朝的官职，大家不熟悉不要紧，因为实在是太魔幻现实主义了。
比如我们曾经提到过的“鸡人”，就是负责养鸡加报时的官职。
“凌人”就是负责采集和储存冰块的官职，这种名词后跟一个人字，就拿来当官职的样式，蔓延在方方面面社会事务中。
甚至鸡毛蒜皮的小事，也会有专门有个相对应的官职。
简单拿吃饭这事儿来举例，按周礼记载，有个官职叫作“庖（pao）人”，业务是认肉切肉。但做肉，得交给“亨人”，业务是管理火候和烹煮。而肉的来源，其中兽肉是由“兽人”来负责管理和采集。但兽人没有资格钓鱼，因为钓鱼是“渔人”负责的项目。但渔人也没资格负责整个水产，凡是水里有壳儿的都归“鳖人”来管。有时肉吃不完，就得“腊人”出马把肉制成腊肉吃肉的时候总要配点儿饮料，“酒人”负担酿酒，分为“五齐三酒”。除此以外的饮料又由“浆人”来负责，也就是所谓的“六饮”。
就问你这一套系统硬核不硬核？讲究不讲究？
最丧心病狂的是，连上不同的菜都有不同的官职负责，比如“笾（bian）人”主要负责干肉和干果。“醢（hai）人”负责豆类和肉酱。“醯（xi）人”负责所有用醋调味的食物。
到这儿，有没有一种多学了几个生僻字，长知识的感觉？
甚至是连盖饭碗用的布，都有个叫“幕人”的官职负责。注意以上所说的东西并不是职业，而是官职，是有办公室，有编制，还有一大堆下属的官职。
从这里，其实也能大概了解，春秋战国时儒家所崇尚的礼制是怎样的了。那就是每个人在自己的位置上各司其职，耕田的耕田，织布的织布，再小的屁事儿都有专门的人去负责，大家都做好自己的事情，就天下大同了。儒家的理想社会，说个不恰当的比喻，大概可以理解成把国家打造成一个巨大的流水线，这些啥啥啥的人，就相当于流水线工头。
无论《左传》中写“商、工、皁、隶，不知迁业”还是《宋书》中写“在昔盛世，人无迁业”，无一不是号召大家该干嘛干嘛，别乱换行业。
但理想归理想，现实归现实，这样做的代价就是，很容易你加入一行之后，子承父业，生生世世都得干这行，那就很不愉快了。
所以后来礼崩乐坏，破有一种墙倒众人推的感觉。
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