也曾带你玩
有人说喝酒脸红的人能喝酒，也有人说脸越喝越白的人越能喝，其实喝酒脸红与脸白与酒量大小并没有多大关系，为什么呢？ 酒的主要成分是乙醇，乙醇进入身体后要经过一系列的代谢，主要是在肝脏内完成的。首先乙醇会在乙醇脱氢酶的作用下分解成乙醛，乙醛随血液流向全身再回到肝脏，并在乙醛脱氢酶的作用下分解成乙酸，最后被分解成二氧化碳和水而排出体外。
在这个过程中产生的乙醛是一种活性物质，会对血管起刺激作用，能引起血管的扩张，扩张的血管中血液量会增加，尤其以毛细血管表现最为明显，而皮肤表面分布有大量的毛细血管，就表现为了脸红，甚至全身皮肤都发红。随后随着乙醛被分解为没有活性的乙酸，血管扩张消失，血液量减少，脸红就会恢复正常。
所以，脸红不红与乙醇被分解成乙醛，以及乙醛被分解成乙酸的速度有关。而这个速度决定于体内乙醇脱氢酶与乙醛脱氢酶的含量多少，含量越多分解越快，含量越少乙醇的代谢越慢。人体中这两种酶含量的多少因人而异，有人的含量多有的人含量少，而且有些人可能是乙醇脱氢酶多，有些人可能是乙醛脱氢酶多，这就导致了乙醇分解成乙醛，乙醛分解成乙酸的速度各不相同，乙醛在体内停留的时间不一致，结果就是喝了同样数量的酒，有些人会脸红有些人会脸白，但并不能表示谁更能喝。
由于两种酶体内含量的多少是先天所决定的，并不会因喝酒的多少而增加，所以酒量的多少是后天练不出来的，越喝越能喝并不是练出了酒量，只是激活了体内原来并没有发挥了作用的酶而已。
相反，随着年龄增大以及身体状况的变化，体内的这两种酶的含量会不断减少，带来的结果就是对进入体内的乙醇一系列代谢能力下降，表现为酒量越来越小，这也就是有些人年轻时很能喝，到了中老年酒量反而下降的原因。
需要特别提醒的，由于乙醇分解成的乙醛对血管有刺激作用，长期以往对血管内皮会造成损伤而引起动脉硬化的发生，进而导致血压升高，并引起血糖、血脂代谢异常，所以喝酒对身体是有损害的，且与喝了多少无关。所以，为了健康不宜饮酒，特别是患有糖尿病、高血压、高血脂的人更应当及早戒酒。
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天天听健康
我自己喝酒脸也很红。跟酒精含量没有关系，我即使是和酒精饮料脸都特别红。曾经在酒桌上别很多人都劝我喝，说脸红说明能喝，酒都代谢出来了所以脸红。年轻的我傻乎乎的相信了这个说法，结果就是吐了很多次。。。
酒精进入体内后主要在肝脏代谢，而主要负责代谢的酶就是乙醛脱氢酶。肝中的乙醛脱氢酶将乙醇氧化为乙醛，生成的乙醛作为底物在乙醛脱氢酶的催化下进一步分解为乙酸。相对于乙醇，乙醛在体内存留对身体的危害更大。喝酒脸红说明体内的乙醛脱氢酶含量不高，体内的乙醛无法快速被代谢转化为乙酸，造成脸红，心跳加速，甚至宿醉等等。除此之外，乙醛还被认为是导致酒精肝的主要原因。所以脸红并不代表有喝酒的潜力，反而说明天生真的不合适喝酒。
如果下次别人看见你脸红还用“自创”的理论劝酒，请用科学的解释告诉他，脸红不喝酒，能喝不脸红。
茄子营养师
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好处，促进脸部的血液循环，使人面色红润皮肤更有光泽！而且加强酒后散热，对解酒也是有一定帮助的。
坏处，重要场合，红着一张脸不雅观。红着脸回家，人容易被亲近的人发现你喝过酒了。对身体的坏处，好像还是没有的。不过酒这东西，小酌有益健康，多喝，则对身体无益了！
