雞糞是非常重要的有機肥原料來源。裡面所含有的有機質和氮磷鉀很豐富。
在我國的很多地區，種植的莊稼、水果、蔬菜等都把雞糞當做重要的有機肥料。
但是，大家可能還不知道！雞糞的危害也不可小覷。因為雞糞可能是一種“毒性”很大的肥料！
一、為什麼說雞糞的毒性大呢？
這是因為養殖的發展導致養雞戶在養雞的過程中大量的使用了抗生素。
有一個恐怖的數據是：在2013年，我國的抗生素使用情況是48%用於治療人，剩下的52%全部是用來治療畜禽的。
而隨這規模的養雞戶的發展，使用抗生素現象就是家常便飯，這些抗生素絕大部分是沒有被雞吸收掉的，而是隨著糞便直接排出體外了。
當這些雞糞被用作瓜果蔬菜的肥料，它會直接對農田造成深度汙染，最終人通過吃瓜果蔬菜而把曾經在雞糞裡的抗生素吃入體內。
二、雞糞等有機肥導致可怕抗生素汙染
事實上，畜禽肥料作為被人們一直推崇的有機肥，現在的處境非常尷尬，因為農田抗生素的重要來源就是它了。不僅僅是對於土壤的威脅，含有過量抗生素的畜禽肥料被使用在農田之後，對於地下水的汙染也是非常嚴重的。
鑑於情況嚴峻，官方已經開始著手對此嚴加管理。近期，國家頒佈了有機肥中若干種抗生素含量檢測的標準，這項標準去年已開始執行。屆時，抗生素含量超標的雞糞，恐怕就不能隨意出售了，官方甚至可能會嚴令養雞戶對於雞糞進行無害處理。
三，抗生素到底有什麼危害？能解決不？
抗生素進入土壤會殺死土壤中的微生物，破壞土壤微生物體系，降低土壤活性。”
另外：“土壤殘留抗生素如果通過食物進入人體，也會影響人體健康。
當然，並不能簡單地認為雞糞中抗生素含量就一定高。
“問題在於飼料是否添加了抗生素，添加量多少，添加量大就含量高，添加量小就含量低。
大多數養殖場的抗生素使用符合國家要求，而農民散養的畜禽則極少使用抗生素。
因此，從這個層面看，不是所有的雞糞都有難以降解的危害！
中國農業大學資源環境學院生態科學與工程系主任李季介紹，事實上，即使雞糞中含有抗生素，也可以通過工業手段實現降解。
工業化生產的商品有機肥利用堆肥化處理工藝（主要是好氧堆肥），經過高溫、發酵，基本上可以降解雞糞中60%~70%的抗生素，達到無害化處理的要求。
好氧堆肥處理過程中，往往會添加調理劑來調節堆肥效果，比如鋸末、稻草、秸稈等，增加含碳量。
另外，通過加入嗜熱菌劑等微生物菌劑也可顯著提高堆體溫度，延長高溫持續的時間，明顯降低糞便中抗生素含量。
“關鍵還是加大源頭治理，加強對抗生素作為畜禽養殖飼料添加劑的監管力度，從源頭上解決這一問題。
最後，需要再次提醒廣大農民朋友的是：生雞糞是萬萬不可直接使用的！
雞糞未經腐熟直接施入田裡的有一定的風險。糞便中含有大腸桿菌、寄生蟲和其它有害病菌，進入土壤容易滋生作物病蟲害。
另外使用生雞糞或烘乾雞糞未經徹底腐熟施入土壤，會導致土壤微生物爆發性增長，產生的熱量嚴重灼傷根系，同時微生物會快速消耗土壤中的氧氣，分解並釋放大量氨氣等有害氣體，一方面抑制根系的有氧呼吸，另一方面氨氣燻壞根系和幼苗葉片。這也正是土壤還未改苗子已先死的原因。
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