三天兩夜伊斯坦布爾
如果世界是一個國家，那它的首都一定是伊斯坦布爾。
——拿破崙
繁榮與貧窮，衝撞與熱情，在這個世界上，應該沒有那裡會像伊斯坦布爾一樣，歷經近3000年的政治、軍事、宗教的爭奪，反而成為一個活力新城。從拜占庭，到君士坦丁堡，再到伊斯坦布爾，這個世界應該沒有誰會像她一樣，歷經戰亂，卻迸發著別樣精彩。
FRI09:00
藍色清真寺：給遊客編織一個夢
什麼是土耳其的名片？博斯普魯斯海峽、聖索菲亞大教堂、託普卡帕宮和藍色清真寺？其中最偏愛藍色清真寺，它建於400多年以前蘇丹艾哈邁德一世時期，之所以稱其為“藍色清真寺”，是因為建築內部使用了大量伊茲尼克藍色瓷磚，除了穆斯林，一般參觀的遊客是不能從正門進入（友情提示～如果從競技場進入，也可以拍到google上的那種明信片風景大片）
藍色清真寺➡️聖索菲亞大教堂：步行，3min之內。
FRI11:00
聖索菲亞大教堂：始於虔誠，終於藝術
除了藍色清真寺，伊斯坦布爾的另一個地標就是聖索菲亞大教堂。它是教堂出身，始建於6世紀，可在15世紀，被改為清真寺；1935年，它又被改造成一所博物館。因為歷任拜占庭君主都在此加冕，教堂裡恢弘的皇室之門、數不勝數的馬賽克鑲嵌畫都昭示宗教的尊嚴和皇室的奢華，是拜占庭文化的集大成者。
聖索菲亞大教堂➡️地下水宮殿 ：步行，3min之內
FRI13:00
地下水宮殿：但丁密碼藏身地
這篇伊斯坦布爾之旅，有著濃濃的電影色彩，因為作者之一是因《但丁密碼》種草的土耳其。在電影的最後，蘭登教授和西恩娜為了尋找藏有病毒的箱子而來到伊斯坦布爾，他們在此展開人性、愛情與信仰的博弈。而藏箱子的“地下水宮殿”也就位於聖索菲亞大教堂旁邊，雖然在地下，現在已經成為整座城市最神秘浪漫的地方之一，可以儲水10萬噸。
地下水宮殿➡️大巴扎：地鐵T1，約25min
FRI15:00
大巴扎：世界上最著名的集市
世界上最著名的集市是哪裡？也許真的是大巴扎市場！這個世界上最古老的巴扎，充滿著絲綢、地毯、手工藝品的集市，500多年後，依然折射著土耳其人的生活全景。以君士坦丁紀念柱為起點，舊書集市為終點，足可以逛3個小時。這裡賣小女生喜歡的珠寶和絲綢，各種阿拉伯風情的首飾，還有古著、二手店，這是大巴扎最初的範圍。
大巴扎➡️Sur Ocakbasi：步行約20min，或者乘坐公共交通15min
FRI18:00
Sur Ocakbasi：土耳其最地道的“烤爸爸”
“Sur Ocakbasi”本是一家低調的土耳其本地餐廳，但因為被安東尼·波登的真人秀《美味情緣》“翻牌子”，在遊客圈中聲名鵲起。有人說這裡有土耳其最地道的“烤爸爸”（kebab），即土耳其烤肉，外焦裡嫩、鮮香無比。
SAT09:00
託普卡帕宮：城中城
每個國家都有一個引以為傲的宮殿，中國的故宮，土耳其的託普卡帕宮。從15到19世紀，這裡是土耳其蘇丹的主要居所，“在託普卡帕裡發生的故事比世界上所有的博物館都多”。
位於第三庭院的“帝國寶庫”是整個宮殿的精華，其中收藏的“託普卡帕之劍”鑲嵌了3顆巨大的綠寶石，是1963年電影《託普卡帕》中劫匪們搶奪的主要目標。另外寶庫裡的有一顆86克拉的淚滴形鑽石，是世界上第五大鑽石，默罕默德四世曾帶著這顆鑽石參加登基大典，它也是世界上第五大鑽石。
託普卡帕宮➡️魚市：地鐵T1和公交車34BZ 34C等，距離較遠，可能需要1個多小時。
SAT11:00
魚市：專屬伊斯坦布爾的煙火氣
伊斯坦布爾是一個充滿煙火氣的城市，走出清真寺、宮殿的街頭巷尾，就看到土耳其普通人的生活。加拉塔薩雷獨立大街附近的“魚市”就是典型代表。這裡賣的不只是魚蝦蟹，而是那些古法制成的魚子醬、烤羊腸和油炸貝殼。魚市很大，隨便在五六個攤位買點小吃就會非常滿足，比如Resat Balik Market的魚子醬和醃製魚乾；Uc Yildiz Sekerleme的果醬，土耳其甜品和軟糖……
魚市➡️艾米努洛碼頭：地鐵T1線，大概需要20min
SAT14:00
博斯普魯斯海峽：從亞洲到歐洲
每到一個城市，不可或缺的體驗就是乘船沿著主河道從南到北，從不同角度看這個城市。對於土耳其來說，博斯普魯斯海峽就是孕育這個城市靈魂的地方。艾米努洛是航行的起點，路過女兒塔、契拉昂宮、貝勒貝伊宮等十幾棟建築。在河道中穿行，就像從歷史走到現實，城市風雨千年，繁華依舊。
起點：艾米努洛碼頭 （Eminonu Pier），近Sirkeci Railway Station, Istanbul, Turkey
時間：每日有多班船，單次行程2.5小時
SAT18:00
Muzede Changa：藝術範兒晚餐
在伊斯坦布爾覓食，很難兼顧美圖、美景與美食，但是 Muzede Changa 是一個例外，這家位於博物館中的餐廳用裝飾100%詮釋了藝術範兒有。大廚擅長新式土耳其餐，很多菜品的擺盤會和後現代的畫作相似。如果天氣好，可以在露臺上喝杯酒，那就是週末最幸福的無所事事的甜蜜。
SUN10:00
純真博物館：愛情的極致
來伊斯坦布爾之前，對純真博物館的感情非常複雜，既期待又害怕，一方面為男生的痴情感動，另一方面又遺憾他們錯過的愛情。帶著小說《純真博物館》，我還是在小巷中敲開了博物館的門。看到裡面收藏的芙頌的4213個菸頭，帶過的髮卡，觸碰過的直尺，甚至是鳥籠……凱末爾收藏著女孩的生活，還有自己全部的愛。博物館中有帕慕克小說的手稿，從館中走出，一直在想愛情中最美好的樣子是什麼？毫無疑問，擁有是幸福的，其實失去也是。
純真博物館➡️佩拉博物館：步行10min左右
SUN14:00
佩拉博物館：用藝術講歷史
土耳其的宗教文化太強勢，相比來說，當代文化只是開在城市一隅的一朵小花。不過佩拉博物館是一個將歷史與藝術融為一體的地方。它是伊斯坦布爾最重要的私人博物館，用藝術的新式呈現了17-20世紀這個國家的全貌。館中最棒的作品是奧斯曼·哈姆迪·貝的《馴龜人》，同時也展出一些瓷器、瓷片。
佩拉博物館➡️Sunset Grill & Bar：公車DT1+地鐵M2，需40min
SUN18:00
Sunset Grill & Bar：地中海落日
很有意思的是，伊斯坦布爾最美的落日不是博斯普魯斯海峽的某一個角度，而是在一家名字是“Sunset Grill & Bar”的餐廳，在這吃飯，可以看到落日從烏盧斯山到博斯普魯斯海峽。這是一家新式國際餐廳，彙集了傳統的土耳其餐和西餐、日料，店家還專門推出了“Sunset”雞尾酒。
在伊斯坦布爾的三天兩夜，我們一直沉浸在一種美與割裂之中。這有極致的滄桑與繁華，這裡也有著如疾風驟雨般的愛與恨，得到與失去。這就是伊斯坦布爾，一個歷經2700年的城市，所有的東西都留在宮廷的彩色玻璃上，街頭巷尾的傳聞中。而博斯普魯斯海峽的水依舊日夜流淌，彷彿什麼都不會帶走，什麼都不曾發生。
住在伊斯坦布爾
脾氣暴躁的拜占庭女皇
Hotel Empress Zoe，是用 Zoe 命名的一家精品酒店，整棟房子都是被鮮花裝。，除了設計個性的房屋，在地中海地區，有什麼會比從露臺上看出去是繽紛的花園，遠處是藍色的大海那麼令人心動呢？
住在藍色清真寺旁邊
如果可以，我們都會願意住在藍色清真寺周圍，住在這個瓦藍色的夢裡。Hotel Ibrahim Pasha 是清真寺旁的一家設計酒店，略有復古風，夜晚在露臺上可以看到夜幕下的藍色清真寺和博斯普魯斯海峽，看這個城市從喧鬧中靜下來。
今日互動：你最喜歡伊斯坦布爾的哪一面？
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文 | 小島 & 浩睿
@三天兩夜指南
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