宝鸡是个出产能工巧匠的地方。这些能工巧匠，就像散落在千渭河滩上的黄玉石，外表朴实无华，其实才华横溢。
白阜造酒
我们西府人，每当端起酒杯欢庆之际都莫忘一个叫白阜的先人。据《宝鸡历史名人》记载，白阜是白酒的创始人。他出生在雍州南原（今凤翔县尹家务槐原村白家台），据说出生时白眉、白发、白皮肤，长相很是奇异。白阜此人特别能干，幼年时练就了一身好水性，人称“水上飞”，成年后创造了挖土窑、舂粮食的方法，被大家推选为部落首领，后来又做了炎帝的通水脉官。一次炎帝在秦岭陈山召开部落联盟首脑会，白阜携带了两陶罐美酒献给炎帝品尝，炎帝喝了几口，觉得清香爽口，浑身通透，忙问白阜：“此水何物？”白阜说：“此乃猿酒。是部落野人采集各种野果、野生谷物，久存石穴，发酵后而成，我们部落称为‘猿酒’。冬天饮此物，下水捕鱼不冷；夏天喝此酒，消暑解毒。”炎帝想了想说：“这个东西好是好，但是以猿猴命名，不太好听！你叫白阜，又是部落首领，我看不如叫‘白酒’，如何？”白阜欣然同意。从此“白酒”这个名字就叫开了。后人把白阜就尊称为白酒的创始人。
白阜后来辅佐炎帝，与黄帝结盟共破蚩尤，统一了华夏。白阜后裔繁衍全国各地，秦国著名战将白起就是白阜的后裔。白阜狩猎的平原，叫白阜原，住过的窑洞叫白家台，地名沿用至今，当地还留有白阜祖爷遗址。
文王武王发明七弦琴
七弦琴即古琴，是我国最为古老的弹拨乐器。《诗经》中就记载着“窈窕淑女，琴瑟友之”、“我有嘉宾，鼓瑟鼓琴”等诗句。古琴此乐器本身就充满着神秘的象征色彩，比如：它长3尺6寸5分，代表一年有365天；琴面是弧形，代表着天；琴底为平，象征着地；古琴有13个徽，代表着一年有12个月及闰月。古琴最初有五根弦，象征着金、木、水、火、土。据传，周文王姬昌为了悼念他死去的儿子伯邑考，增加了一根弦；武王伐纣时，为了鼓舞士气，又增添了一根弦，所以古琴又称“文武七弦琴”。古琴有100多个泛音，这大概是世界上拥有泛音最多的乐器。
而据《宝鸡历史名人》一书的说法，古琴就是周文王姬昌发明的，因为姬昌本人就是一名通晓天地阴阳之变的大师。姬昌不仅发明了七弦琴，还在羑里被纣王囚禁的时候作了一首名叫《拘幽操》的琴曲，自弹自唱，自伤不幸而不敢怨恨，借用此琴此曲向纣王表明自己的心迹，希望能得到王的宽宥。关于《拘幽操》词的内容，唐代文学家韩愈曾做过专门研究和解读，认为词的前面的部分是在极力贬低自己，说自己有眼无珠，有耳不闻，后面的部分是既服了软又捧了纣王。韩愈的这种解读，或许更贴近当时的真实情景，或许也是韩愈自己当年人生遭际的一种反映吧！结果是，纣王得了西岐送来的美女、骏马等等好处，又看到西伯侯姬昌认了错服了软，所以就释放了他。姬昌脱险，才有了后来的文王访贤，武王伐纣，西周兴盛。所以说，有一门好手艺，不仅给人带来愉悦，关键时刻还能自救。
李冰修建都江堰
在娱乐信息满天飞的当代，说起李冰冰，谁人不知？但说起少个“冰”字的李冰，怕是许多人还茫然。但一提起中外驰名的都江堰工程，它的缔造者李冰先生马上“满血复活”，穿越2000余年的时光隧道凸现于人们眼前。
李冰到底是哪里人？有人说是秦人，有人说是巴人，还有人说是晋人。由于佐证不够，都无法得到证实。但据宝鸡文史学家考据，李冰系先秦郿人（今宝鸡眉县）。
史载，公元前316年，秦国吞并蜀国。秦为了将蜀地建成其重要基地，决定彻底治理岷江水患。同时派精通治水的李冰取代政治家张若任蜀守。李冰任蜀守的时间，没有明文记载，大约在公元前277-前250年。
李冰到蜀郡后，看到当地严重灾情：发源于成都平原北部岷山的岷江，沿江两岸山高谷深，水流湍急；到灌县附近，进入一马平川，水势浩大，往往冲决堤岸，泛滥成灾；特别是在灌县城西南面，有一座玉垒山，阻碍江水东流，每年夏秋洪水季节，常造成东旱西涝。
李冰和他的儿子沿岷江岸进行实地考察后，制定了治理岷江的规划方案。首先废除了原先开凿的引水口，把都江堰的引水口上移至成都平原冲积扇的顶部灌县玉垒山处，这样可以保证较大的引水量和形成通畅的渠首网。在修筑分水堰的过程中，采用江心抛石筑堰失败后，李冰另辟新路，让竹工编成长三丈、宽二尺的大竹笼，装满鹅卵石，然后一个一个地沉入江底，终于战胜了急流的江水，筑成了分水大堤。此法就地取材，施工、维修都简单易行。而且，笼石层层垒筑，既可免除堤埂断裂，又可利用卵石间空隙减少洪水的直接压力，从而降低堤堰崩溃的危险。
都江堰的修成，不仅解决了岷江泛滥成灾的问题，而且从内江下来的水还可以灌溉十几个县，灌溉面积达三百多万亩。从此，成都平原成为“沃野千里”的富庶之地，获得“天府之国”的美称。
李冰修建的都江堰水利工程，不仅在中国水利史上，而且在世界水利史上也占有光辉的一页。它设计之完备令人惊叹！我国古代兴修了许多水利工程，其中颇为著名的还有漳水渠、郑国渠等，但都先后废弃了。唯独李冰修建的都江堰经久不衰，至今仍发挥着防洪灌溉和运输等多种功能。
都江堰，实在是人类手工业时代的一件伟大作品！
李淳风改制浑天仪
浑天仪是古代观测天体位置和运动的重要仪器。说到浑天仪制作，人们会想起汉代的天文学家张衡，但岐山人李淳风改制的浑天仪，真正达到了比较成熟和实用的级别。
据考，中国最迟在公元前 360年就已制成“先秦浑仪”。两汉时期耿寿昌、贾逵、张衡等多人都制造过浑仪。这些浑仪都是赤道式装置，仅贾逵的黄道铜仪是在赤道装置上增设黄道环。唐太宗贞观初年，天文历算学家李淳风指出：现在灵台所用的观测仪器“疏漏实多”“推验七曜，并循赤道。今验冬至极南，夏至极北，而赤道当定于中，全无南北之异，以测七曜，岂得其真？”建议改制浑天仪。唐太宗欣然同意。
李淳风经过6年摸索试验，于公元633年研制成新型铜铸“浑天黄道仪”。他制作的天象仪器，将原先的两重浑仪改为三重，即在最外的六合仪和最内的四游仪中间加了三辰仪。吸收了北魏铁仪设有水准仪的优点。三重仪由黄、白、赤三个道环相交构成，分别量度太阳、月亮和恒星的位置。此仪黄道、赤道经纬及地平经纬均可测定，因其完善、精妙受到专家赞赏。唐太宗看后非常高兴，命令立即投入使用。李淳风用新浑天仪准确计算出唐贞观八年（公元634年）五月末朔有日食，此即天文史上记载的公元634年6月1日的日全食。
李氏“浑天黄道仪”是当时世界上最先进的天文观测仪器。唐以后所制浑仪都仿此结构，现南京紫金山天文台复制的古浑仪亦仿此结构。
高翔汉创制飞艇救灾民
飞艇是利用轻于空气的气体来提供升力的航空器。长期以来，人们都以为这项发明和中国人无关。
1784年，法国罗伯特兄弟制造了一艘人力划桨飞艇。
1872年，法国人特·罗姆制成了一艘用螺旋桨代替划桨的人力飞艇。
1900年，德国人齐柏林制造了第一艘硬式飞艇。
1929年8月8日，“格拉夫·齐柏林”号飞艇开始了一次伟大的环球飞行。
但据《宝鸡历史名人》一书披露，早在明朝末年，有个叫高翔汉的宝鸡人就创制了飞艇，并利用它来运送粮米救济灾民。
高翔汉生卒年不详，乃今渭滨区神农镇姜城堡村人，系明夔州知府高数仞之次子，他在 1624年考取举人。入仕后，因为军功被崇祯皇帝擢升为工科给事中，成为一名在工部工作的职事官。
明末灾祸多，当时，直隶京师发生大饥荒，运河漕运阻塞不能畅通，无数等待救济的灾民望眼欲穿，嗷嗷待哺。高翔汉经过考察，认为眼下河水干枯，走水路运粮已是死路一条，只有走空运，于是就制造了一批飞艇运粮米至京师。明王朝因他的发明创造给其嘉奖，提升他为兵部都给事中。后来，李自成攻进北京，高翔汉以身殉主。
高翔汉这个名字很有想象力，他所创制的飞艇究竟是何模样？书里没有写，记者也没能查到相关记载，这给人留下了更大的想象空间和疑问。所谓的飞艇，是不是一种在水里灵活方便、能快速航行的小船呢？如果是，这种小船中国应该老早就有，何谈创制呢？如果是真正的飞艇，联想到孔明灯的发明古已有之，说明中国人对氢气的认识早就有了，那么，能创制飞艇也就不奇怪了！
木雕巧匠茹兰轩
近代，西府大地“庙活”好手众多，茹兰轩算其中一位。
茹兰轩是金台区新维巷人，他的手艺就像他的名字一样，精当雅致，令人称道！他13岁投师学艺，经几年刻苦钻研，学会了匾、牌、花、鸟、人物及楼台亭阁雕刻技艺。因技术高超，民国时期为商贾、富户制作牌匾，在宝鸡城内外颇有名气。从民国初年到1952年的近40年间，他一直在自己家里开木工作坊，承揽牌匾雕刻活计。活少时一人干，活多时雇三四名油、木、画匠帮工。他雕刻的花鸟人物，工艺精细栩栩如生。 1912年，他携数十名油、木、画工，承修金台观张三丰洞口的八角亭。其雕梁彩绘，历经80余年，经复修仍十分瑰丽。原宝鸡县衙前院木牌坊，因年久失修，拆卸后许多木匠无法安装合拢，经茹兰轩巧使技艺，方安装完善，恢复一新。1958年，茹兰轩任宝鸡市木器厂副厂长，1961年卒。
此外，近现代知名的手工匠人还有蟠龙镇大韩村的毛笔大王马占魁，在扶风、岐山、眉县、乾县、永寿、武功等地颇受欢迎的石匠隽瀛洲，人称“盖八县”的扶风画匠王登高，著名铁匠李发云等等，凤翔县的太尉村、南小里等许多村子，过去民间手工业相当发达，更是民间能工巧匠云集辐辏之地！
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