早餐店煮小米粥冷水下锅，还加了一点这个，出锅后大家都赞不绝口！小米粥在我们日常生活中是必不可少的一种粥品，几乎家家户户都会做，小米是黄色的小颗粒，在经过熬制之后绵软易下口，而且味道也比较清淡，所以很适合一些需要养胃的人来喝。
不知道在南方大家喜不喜欢喝小米粥，在我们北方，经常会将小米粥当做早餐或者是晚餐来喝，一碗小米粥配上几个馒头或者是包子，简单又惬意。现在虽说是已经立秋了，但是天气还是比较热的，在夏天喝小米粥可以下火清热，那么在冬天喝小米粥可以暖胃热身。
一般的粮食中，都是不含有胡萝卜素的，但是小米中就有，而且含量还比较高，另外，在小米中维生素B1的含量是所有粮食中的第一名。小米平时喝可以解火或者是暖胃，怀孕的人或者是生病的人以及老人，喝小米粥是很不错的滋补方式。我们经常在家中煮小米粥，一般不会煮失败，但是是否好喝就说不准了。
早餐店煮小米粥冷水下锅，还加了一点这个，出锅后大家都赞不绝口。最近去上班的路上看到有家新开的早餐店，由于时间还早就坐下来点了份小米粥，看到店家在小米粥中撒了一点盐和鸡粉，还是第一次见。等小米出锅后老板盛出来给大家，我看着稀饭挺稀的，感觉小米都在底部，于是就问店家怎么回事。
店家告诉我说他煮小米粥是冷水下锅的，因为他本身不喜欢浓稠的粥，于是就这样子做。虽说粥确实挺稀的，但是好在味道还是很好的，大家都赞不绝口。不过小编还是建议大家煮小米粥热水下锅比较好，这样子煮的粥才会有浓浓的感觉，但是喜欢喝稀粥的朋友们，可以试试冷水下锅。
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