煮小米粥时，加什么？小米粥香甜浓稠，米油多
小米粥，一年四季都可以喝。寒冬腊月，喝上一碗小米粥，会觉得浑身暖和，肚子里舒舒服服的，还养胃。下午下班回家，经过一天的忙碌，感觉浑身疲倦，喝上一口暖呼呼的小米粥，就觉得疲惫感也没有那么强了。
小米粥做法简单，怎么做，才能让熬出来的小米粥，看起来米油多，入口香醇呢？今天和大家分享家常小米粥的做法：
步骤一，食材选择。我们在购买小米粥的时候，要选择小米米色蜡黄，颗粒圆润，晶莹明亮的小米。这样的小米，吃来软绵喷香，熬起来也更容易出米油。
步骤二，煮小米粥前，先将小米洗净，然后用温水浸泡十分钟，这样煮出来的小米粥会更加的黏稠。
步骤三，锅里的水煮沸后再加入泡好的小米，味道会更加香浓！
步骤四，煮小米粥时，不用添加其他食材。水要加足，不要二次加水。
步骤五，小米快要成熟的时候，按顺时针慢慢搅动几次，让小米更好地出米油。
步骤六，小米熬好之后，不要着急马上盛出来，可以盖上锅盖再焖上5分钟，不会跑味，让小米的香味更浓。
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