番茄肉醬炒意粉用料工具
主料： 意粉 (100克) 五花肉 (1小塊) 番茄 (1個) 洋蔥 (1/2個)
調料： 番茄醬 (適量) 胡椒碎 (適量) 橄欖油 (適量) 鹽 (適量)
廚具： 炒鍋
番茄肉醬炒意粉的做法:
1.準備食材洗淨待用.
2.五花肉切小粒,洋蔥番茄也切細粒.(忘了拍照)
3.鍋內水開,放入意粉加少許鹽煮熟.
4.放入盆中過涼水.
5.鍋中放橄欖油.
6.放入肉粒煸至吐油,再放入洋蔥粒煸香.
7.然後加入番茄粒－起翻炒.
8.加入2匙番茄醬.
9.加入少許鹽,翻炒均勻盛出1/3.
10.瀝乾意粉,合入鍋中.
11.加入黑胡椒碎.(不是胡椒粉)
12.出鍋裝盤,上面倒入盛出的1/3番茄肉醬即好.
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