随着生活水平的不断提升，基本上人们去饭店吃饭已经是常事了，对于在一二线城市的白领工作者来说，因为一天繁忙的工作，一般很少会在家里面做饭，基本上都是在饭店吃饭，毕竟饭店里面的饭菜不仅味道好，服务也非常周到，但不知道大家有没有发现这个问题？
那就是服务员会在你点餐的时候，给你推荐一些餐厅里面的特色菜，然后通过点餐器直接发送给后厨，这样就能够节省很多等待的时间，但是服务员的还有一个行为就值得深思了，那就是菜单点完就被收走了，后面小编也是听到饭店的领班说漏嘴才知道实情，原来打着这种“小算盘”。
饭店领班说漏嘴：为啥菜单点完就被收走？原来打着这种“小算盘”
1、担心其他餐厅盗用上面的菜名
一般在饭店点餐的时候，很多人都会被菜单上一些比较特殊的菜名所吸引，你们可别小看这菜名哦，往往很多顾客都是从菜名来点餐的，这也是很多饭店的一大亮点，菜名也就是人的名字一样，要是你取的有特色，自然让人印象深刻，要是加上味道也非常可以的话，基本上很多人还会到处去给你宣传。
2、担心菜汁滴溅到菜单上
现在很多饭店的菜单都是精包装，从菜单就能够看出这间饭店的品味和档次，相信大家也深有体会吧！那就是一些大排档里面的菜单是跟这些餐厅是没办法相比的，一般要是好点的菜单就要好几百，要是被菜汁溅到后也不可能让顾客赔，只有及时的将它收走才好。
3、担心餐单比较占地方
很多饭店的菜单已经进行改良了，当时菜单就只能够看见名字，但现在菜单里面很多基本上都是配的图片，这样就能够一眼看见这道菜的效果，自然也方便顾客点菜了，但因为增加了图片，自然面积就会增大，要是顾客点餐比较多，那么收走还是最好的。
以上3点就是饭店收走菜单小算盘，你们觉得合理吗？或者你们还有更好的建议。欢迎留言分享！别忘记关注获取更多精彩美食文章哦！转发分享给身边的家人和朋友，让更多人知道，感谢支持。
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