茯苓饼
茯苓饼，又名茯苓夹饼，是北京的一种滋补性传统名点。制作是以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其形如满月，薄如纸，白如雪，珍美甘香，风味独特。主要功效有安神、益脾、利水、渗湿，凡到北京的外地人，大都要到王府井买几盒带回去，以馈赠亲友。
茯苓饼看上去就非常好吃的样子，吃货怎么停的下口，但是这种零食多吃不好哦!
茯苓饼的中药成分：茯苓，有利水渗湿、健脾和胃、宁心安神的作用。有助于提高食欲、帮助消化，提高机体自身免疫力，预防感冒、咳嗽。对于肾虚所致四肢水肿、小便不利，茯苓饼也有一定作用。
但是现在市场上茯苓饼里添加了蜂蜜、白砂糖等导致非常的甜，血糖偏高的人要少吃为妙。
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