北大寺东门口，最南头的这家牛肉胡辣汤豆沫馆。
白看，店不大，可些热闹。有男有女，有老有少。
又吃，又喝。又说，又笑。不亦乐乎也！
对了！
你知道，人家门头招牌上的第一个字，念啥不？
由于，我这一阵老剋胡辣汤了。所以，今儿就不碰它了。
直接甩老杨家，花了六块钱，弄了一碗油茶，外加一个麻烫。
油茶，猛一看，的确怪喜欢人家什。
又是麻豆角，又是焦花生仁碎，又是黑白芝麻粒儿。
若说，没被它诱惑了，那纯粹是哄人嘞。
不用勺，直接对碗先逮一大口入嘴，香是有的，可香味儿还明显有些寡淡。
虽说，它没有油炸葱花香，汤里头掺的还有干杏仁儿片。
但芝麻和花生仁的香，并没有被完全释放开来。
尤其是花生仁儿，按理说油炸的，嚼在嘴里，应该酥焦喷香，才对。
可它也香，但不正，不狠。还有一股淡淡的丝囊子气。
八成是炸好的花生仁，放搁的时间长了，有点反潮了。
另外，人家一块钱一根的麻烫，炸得真不孬。论颜值，论口感，都可以称之为上乘之作。
对了，他家的杏仁茶、炸糖糕、炸菜角、甜甜圈，拾捣得也不赖。
我之前吃过，全都是人家自己和面，亲手炸制的。
特别是糖糕。今天，我还看见有个人一下子就要了三十多个呢。
她说，去北京看外孙，她女儿特意交待让买些这家的糖糕，捎带过去。
因为，她女儿从小就爱吃老杨家的炸糖糕。
其实，我也想吃。只是，排队等的大娘大爷们太多了。咱不好意思跟他们争，罢了。
分享到:
閱讀更多 美食權說 的文章
