在贺州瑶乡,油茶一直是瑶族人最负盛名的食物,瑶族人多聚居在山高水冷,雾气浓湿度大的高寒山区,喝油茶又可以暖胃、健脾,驱风除湿,因而形成了喝油茶的习惯,成为了一日三餐常备的饮品。茶香筒骨粥,以油茶入粥,清冽绕喉。一碗茶香筒骨粥,传达着瑶族传统饮食习惯,以及瑶族人质朴、乐观的“匠人精神”。
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2018-06-06 15:18:59 賀州旅遊
在贺州瑶乡,油茶一直是瑶族人最负盛名的食物,瑶族人多聚居在山高水冷,雾气浓湿度大的高寒山区,喝油茶又可以暖胃、健脾,驱风除湿,因而形成了喝油茶的习惯,成为了一日三餐常备的饮品。茶香筒骨粥,以油茶入粥,清冽绕喉。一碗茶香筒骨粥,传达着瑶族传统饮食习惯,以及瑶族人质朴、乐观的“匠人精神”。
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