今天又要从一个餐馆的名字讲起了。
由于老店看多了，
当我们收到一个线索后，
只要一听名字，比如有：
胖哥、李氏、王记、和平、什么小吃部
之类的词语，就大概可以确认这是一个老店了。
早些年，人们取一个店名和取一个人名差不多
人名都会有什么，二狗子呀，李诞呀啥的
店的名字也会变得很随意。
可能也会有个名字贱好经营的思想吧?
今天介绍的这家店就是这样。
和平小吃部，
“和平”这两个字是那个特殊的年代
人们经营会用到的两个字。
小吃部也同时代表了一个时代的称呼。
从1986年开始，
一家开了超过三十年的老店，
一家苍蝇馆子，在当地确是小有名气。
《舌尖上的安徽》节目有过这家店，
经常会有很多当地的老太太外卖打包带走，
味道是老合肥人都喜欢的早餐风味。
个特色美食叫：月䪞汤，店家称之为sa汤。
油茶和月䪞汤都是粘稠状，入口即化，
米饺因为是炸出来的，非常的脆，里面软软的。
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