朱佳炜,大学学的是新闻专业,大三时曾去台湾交流学习过半年。“台湾的观光农业十分发达,那里的农场生活让我非常向往。”她说,姐姐生孩子后,家里人对食品健康越来越关注,而台湾人对食品安全十分重视,在台湾参观池上大米产地时,她联想到了自己家乡的合作社,试图与当地接洽合作,虽然最终没有确定合作,但建设农场的念头已经开始在她的心里萌生,一粒属于桐乡的安全、绿色、有机、无公害大米在她脑海中“萌芽”。
大四接触到了农产品电商,她的父亲从事农业生产及营销已有10余年时间,是当地农产品营销大户。是否可以将凤鸣街道的杭白菊元素与水稻元素相结合呢?这样的想法立刻得到父亲、亲友和农技专家的认可,他们都表示愿意为她提供种植技术上的支持。
2014年11月,在百余亩菊花地里种出的第一批“菊香米”就取得了成功,于是借着父亲从事农业生产的“东风”,正式注册了桐乡凤鸣胜丰家庭农场,并拥有了水稻种植及网络销售的资质,开始了新一轮的尝试。“菊香米”立足于桐乡悠久的杭白菊和稻米种植历史,利用互联网的力量打开大米销售网络,进行线上与线下客流转化的想法得到了评委一致好评。
胜丰家庭农场位于桐乡市凤鸣街道,种植面积达150亩,主要种植杭白菊和水稻,2014年,该农场在菊花地里种出的第一批“菊香米”取得成功,品尝到的人纷纷竖起大拇指,去年1月,桐乡凤鸣胜丰家庭农场正式注册成功,并拥有了水稻种植及网络销售的资质。
朱佳炜和团队还研究尝试使用桐乡本地特有的杭白菊秸秆作为有机肥原料,杭白菊作为茶饮,其种植生产过程中严格控制农药的施用,从而保证这样的有机肥农残低。第一年上市就赢得一致好评,收入达到40万元。“虽然只是普通的大米,但我们想要走高端品牌化路线。”随着现代人生活水平的提高以及对健康食品的日益关注,为高端、营养、健康的食品品牌提供了商机和市场。
“我想要把菊香米打造成一款桐乡特有、不可复制的优质大米产品。”她充满自信地说,11月稻米收割之时,正是杭白菊飘香之际,所以取名菊香米,这样的解释一下子为这款大米增添了一番诗意。希望“菊香米”能够取得成功。做身边的事,做与百姓生活密切相关的事,是创业者一个很好的选择。
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