如今，脑出血、脑血栓、心肌梗死，这些由动脉粥样硬化引起的心血管疾病，越来越多地发生在中青年的身上。再加上现代人生活不规律、吃得越来越不健康、运动得越来越少，不知不觉中加速了血管的衰老和损坏。除了高油、高盐、高糖的菜肴以外，不良的生活方式也是导致血管脂肪增多，堵塞血管的重要因素。
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血液作为生命的根本，其中不仅有氧、葡萄糖、胆固醇、脂肪等许多维持生命的物质，还承担着为全身60万亿个细胞输送营养的重任。血液不清洁，就会变得黏稠，流动不畅，而一旦血液处于不健康状态，就容易形成血栓，最终会引起心脑血管疾病，餐桌上的很多食物，能清除血管垃圾，是维护血液健康的好帮手，下面一起来看看吧。
1、绿茶：血压和血糖的调节剂
绿茶可以降低人体胆固醇和甘油三酯的含量。另外，绿茶中还含有特效成分儿茶酚，具有防止血液氧化的作用，预防血压、血糖的升高，让血液循环更加顺畅。
2、黑豆：血液循环催化剂
黑豆所含有的花青素可以帮助血液循环、代谢能力加强，并积极输送到全身，让人面色红润，内分泌也达到平衡状态。
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3、猕猴桃：血管柔韧利器
猕猴桃的维生素C含量相当丰富。维生素C是合成骨胶原必不可少的原料之一。当体内的骨胶原充足之时，就可以帮助我们打造柔韧性强的血管，并且具有调节血压的作用。
4、青椒：防止血液凝固
青椒含有的营养元素有：维生素C、维生素E、胡萝卜素，可以有效防止血液凝固，叶绿素可有效清除血液中含有的毒素。
5、卷心菜：增强血管弹性
卷心菜除了会有维生素C、钾、钙、膳食纤维之外，还具有强抗氧化活性的异硫氰酸盐，以及稀有的维生素U和维生素K，保护血管黏膜，加速血液循环，让血管更加坚固、有弹性。
6、蜂胶：提高血液免疫力
蜂胶被称为"天然维生素"。与此同时，蜂胶中还有黄烷酮、黄酮、异黄酮、维生素P等营养元素，以及丰富的矿物质，提升人体免疫力，有效防止血管被氧化，保证血管的年轻态，让血液粘稠度保持在刚刚好的状态。
7、青鱼片：血质模范"清道夫"
青鱼中有很丰富的不饱和脂肪酸，能改善血液黏稠度。另外，青鱼中还含有丰富的DHA，可以降低人体内坏胆固醇的含量，是血液不可取代的"清道夫"，降低血栓、血脂的凝结几率，让内脏功能时刻保持完美状态。
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8、大蒜：最有力的血栓"消磨器"
大蒜中的大蒜素可以减弱肝脏中合成胆固醇的酶的活性，从而降低体内胆固醇的水平，保护血液维持在健康状态。另外，大蒜中还含有一种硫化物叫做大蒜新素，可以从根源上降低血栓的形成。
9、荞麦面：强韧血管
荞麦的营养那是相当的均衡，特有的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸，都是血液健康所必需的氨基酸，被称为不折不扣的"完美食品"。除此之外，荞麦中还含有血液循环所必需的维生素B族、胆碱等物质，可以改善高血脂，净化血液，强健血管。
随着人们生活方式的改变，高血压、高血脂、糖尿病患者不断增多，加上吸烟等危险因素的作用，血管病变的速度远远超过人体衰老的自然进程。而我们每个人的身体内或多或少都会有斑块存在，随着年龄的增长，斑块也在增多、增大，斑块的形成是一个非常缓慢的过程，但是斑块形成以后引发的这些继发病变往往是突然发生的，有时甚至能在几分钟之内夺去人的生命，让人猝不及防，因此，我们在日常生活中一定要注意血管的清理，预防斑块的形成。
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