现代医学对肥胖的理解是人体营养过剩时，
身体会把多余的脂肪贮存在皮下，于是就造成了肥胖，
也就是肥胖所增加的物质是脂肪，
是一种被储存的能量。
——这种理论的根据，主要是观察一些冬眠的动物得来的。
有些动物整个冬天都在睡眠状态，身体就靠以脂肪形式贮存的能量支撑。
几乎今天所有的减肥理论和方法都在努力防止“脂肪”的增加和消减“脂肪”。
运动消耗脂肪能量；
甚至手术直接抽取脂肪等等，
都是从动物冬眠的理论所发展出来的方法。
显然这些方法并不是太灵光，
因此许多人就算用了这些方法也无法去除肥肉，
甚至连减少肥肉继续增长都做不到；
但是也有许多人就算不依照这种法则生活，也不会发胖。
还可以这样
肥胖很可能是当身体的血气能量不够，
没有足够的能量将身体内部的废物排出体外，
这些排不出去的垃圾堆积在身体内部组织的间隙，
随着堆积垃圾的逐渐增加，
人就慢慢的胖起来。
是不是我就可以多吃了？
从这个新的逻辑来看，
肥胖并不是能量过剩，
身体将过多的能量储存下来；
反而是能量不够，
使身体没有足够的能量将垃圾排出体外。
从能量观点来看，
两者完全相反，
前者是能量过剩，
后者是能量不足。
这样的逻辑和传统的认知几乎背道而驰，
但是却能对各种肥胖的现象做出更合理的解释。
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