香蕉果肉香甜軟滑，是人們喜愛的水果之一，市場上一年四季都有賣。歐洲人因為它能解除憂鬱而稱它為“快樂水果”，但是關於香蕉，還有很多“傳言”。有些傳言廣為流傳，有些傳言不為人知：香蕉治便秘、香蕉空腹吃會拉肚子、催熟的香蕉會導致性早熟等，那麼這些“傳言”到底是真是假呢？
1、催熟的香蕉會導致性早熟？
小編記得小時家裡也有一顆香蕉，香蕉結果後，將快成熟的香蕉割下來放到密封袋子裡自然成熟，要放10天到15天左右，時間比較長，而大部分地方是沒有香蕉的，是需要從遙遠的地方運過來。但是香蕉是一種很容易爛掉的水果之一，因此香蕉在還沒有成熟的時候就開始摘下來，是需要通過冷藏的方式進行運輸，運到目的地後再加上乙烯利等催熟劑進行催熟，催熟後才是我們在市場上買到的黃黃的香蕉。香蕉在成熟的時候本來就會產生乙烯，但是由於乙烯是氣態的，所以比較難應用。所以人們就改用乙烯利的物質進行催熟。乙烯利本來毒素比較低，除非你是抱著瓶子喝，如果說是香蕉上利用的乙烯利是不容易讓人產生不良影響的。而且吃香蕉時又不吃香蕉皮，再說你也不會一下吃8個或10個，所以說催熟的香蕉是不會導致性早熟的。
2、吃香蕉能緩解便秘？
在生活中我們經常會聽說便秘了，買香蕉吃就可以緩解，因為香蕉能促進腸道蠕動，進而達到通便的功效。但是如果是吃了還沒有熟透的香蕉會怎麼樣呢？沒錯！不僅會緩解便秘，還會讓便秘更加嚴重。這是怎麼一回事呢？因為沒有完全熟透的香蕉裡含有鞣酸，這種鞣酸不但不能緩解便秘，反而會加重便秘。我們經常買回來的香蕉看外表黃黃的像是熟了，但是撥開裡面硬硬的這個時候香蕉裡面就含有一定程度的鞣酸，吃這種硬香蕉是不能緩解便秘的。
3、香蕉空腹吃會拉肚子？
遺憾的跟你說是錯誤的，無論是空腹還是飽腹吃香蕉都不會讓人拉肚子。但香蕉中含有大量的鉀，所以腎功能受損的病人是不適宜多吃香蕉的，以防因為排鉀功能受損而發生高鉀血癥。
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